ボリュームたっぷりかつヘルシーなサンドイッチを提供するカフェ。イタリアのパンでよく使われる「ビガ」と呼ばれる発酵種でパンを発酵させ、ふわっと軽い中身とパリッとした外側の食感の対比が美味しい。サンドイッチとパニーニは約8種類ずつ。具材はお肉と野菜、ソースのバランスが絶妙で、どれも食べ応え十分。肉厚なチキンを使ったChicken Club(小P140/大P250)、少しクセのあるパストラミのPastrami on Rye、チャバッタにビーフがたっぷりのSirloin Steak(P450)などが人気メニュー。
【マカティ】オーナーは、イタリアンレストランのCiboなどで知られ、2016年にはアジアのベスト女性シェフ(Asia’s Best Female Chef 2016)に選ばれたMargarita Fores氏。ガーデンに面したグリーンベルト5のハイエンドなレストランの並びにあり、看板はないが一際おしゃれな店舗が目を引く。
【Three Guys and a Grill スリー・ガイズ・アンド・ア・グリルは閉店しました】【マカティ】マカティのA.Venueモール近くに構えるグルメホットドッグ専門店。店名の”Three Guys”はオーナーがニュージーランド人、スイス人、アメリカとフィリピン人のハーフの3人の男性であるため。