フィリピン 101 Hawker Food House ワン・オー・ワン・ホーカー・フード・ハウス genre/asia レストラン情報

101 Hawker Food House ワン・オー・ワン・ホーカー・フード・ハウス

【マカティ】シンガポールの屋台街「ホーカー」をイメージしたレストランで、ストリートフードなどのB級グルメ好きにおすすめ。シェフはシンガポールのハイアット・ホテルなどで務めた経験を持つ。シェフによると、フィリピン人の舌に合うように甘さと辛さを調整しているものの、それ以外はほぼ現地と同じ味とのこと。

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シンガポールの焼きそば、Mee Goreng（P125）

コクがあってまろやかなPrawn Laksa（P170）

Hainanese Combination（P200）タレが美味しい海南鶏飯

Beacon支店のインテリアはシンガポールの中華街がテーマだそう

シンガポール風炒飯のNasi GorengはチキンとセットでP140

ポークとチキンの盛り合わせ Platter Combination（P270）

シンガポールの屋台街「ホーカー」をイメージしたレストランで、ストリートフードなどのB級グルメ好きにおすすめ。シェフはシンガポールのハイアット・ホテルなどで務めた経験を持つ。シェフによると、フィリピン人の舌に合うように甘さと辛さを調整しているものの、それ以外はほぼ現地と同じ味とのこと。ほぼ全メニューP300以下、量も多くて美味しいため、周囲のオフィスワーカーに大人気。おすすめはMee Goreng、Prawn Laksa、Hainanese Combinationなど。料理についてくる特製タレも美味しい。辛いのがお好みなら、リクエストも可能。

店舗情報

住所: 1/F The Beacon, Chino Roces Ave., Makati

TEL: 8777-1071

営業時間: 月曜～土曜 10:00～21:00

休日：日曜

WEB: http://101hawkerfoodhouse.weebly.com/

Facebook: 101hawkerfoodhouse

2023年03月01日更新

※情報の更新・訂正は、こちらからお知らせください。皆様からの情報をお待ちしております！

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