地元フィリピン人たちにも大人気のベトナム麺、フォーの専門店。
ホッとする味を求めて。マニラでベトナムフォー。
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北米をはじめ、インドネシア、韓国、フィリピン、台湾にチェーン店を持つPho Hoa。地元フィリピン人たちにも大人気のベトナム麺、フォーの専門店。
フォー定番の牛肉の入ったものから他ではあまり見かけないようなものまで、色んな種類のフォーがここでは味わえます。本場ベトナムのようにお好みで入れるハーブやモヤシもたんまり用意してくれるので、テーブルで量を調整し、本場さながらを楽しんでみましょう。
もちろんベトナム料理の王道、生春巻き、揚げ春巻きもメニューにあります。野菜不足の方におすすめなのがサラダ。どれをオーダーしてもハズレなし！特に人気なのがポメロ（ボンタンの一種）と海老のサラダ。甘酸っぱいソースが決め手。
ベトナム料理ならではの香辛料の香りと、野菜たっぷりなヘルシー料理を、気軽に入れるカジュアルレストランでお手ごろな値段でお楽しみください。
●用途
ランチやあっさりしたディナー向き
●店内の雰囲気
ファーストフードのように気軽に入れる
●予算
200ペソ～／１人
●オススメメニュー
＊Pho bo －ビーフシチューのフォー
＊Goi Cuon －生春巻き
＊Cha Gio －揚げ春巻き
＊Pomelo Shrimp Salad - ポメロと海老のサラダ
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モール オブ エイシア以外にも、以下のショッピングモール内にあるので、お買い物の際に寄ってみよう。
・グリーンベルト
・イーストウッド
・アラバンタウンセンター
・SMメガモール
・SMシティー
店舗情報
住所:
SM Mall of Asia, 1st Level, Entertainment Mall Central Business Park Bay Blvd., Bay City Pasay City, MM
TEL:
（02）556-0636
営業時間:
11:00-22:00
休日：
なし
取り扱いカード： Ｖｉｓａ、Ｍａｓｔｅｒｃａｒｄ、ＪＣＢ、Ａｍｅｘ
WEB:
http://www.phohoa.com/index.html
2017年09月19日更新
※情報の更新・訂正は、こちらからお知らせください。皆様からの情報をお待ちしております！
その他レストラン情報
サルセドに店舗を構えるPapillonは、シェフのRJ Ramos氏とAlphonse Sotero氏が手掛けるレストラン。東南アジアの人気料理にモダンなアレンジを加えたアラカルトメニューを楽しむことができる。
Oak & Smokeは、マカティのサルセドビレッジに構える新しいモダンアジア料理とグリルを融合したレストラン。シェフのアナ・バウティスタ氏とショーン・ジョルゲンセン氏の経験を活かし、和洋アジアのテイストが巧みに組み合わされた料理を提供。
マレーシア発祥のカフェチェーンで、アジアと西洋の味を融合させた多彩なメニューを提供。モダンで居心地の良い雰囲気の中、ナシレマックやベトナム風ビーフヌードルスープ、カリーミーなどの料理を楽しめる。
【マカティ】アジアやヨーロッパの味を取り込んだモダンな料理がグルメの間で大人気。シェフは、SALA RESTAURANTも手掛けるColin Mackay氏。店舗自体はかつてNielson Towerと呼ばれる管制塔を改造したもの。
シンガポール発のレストランで、「価格以上の満足感が得られる料理」を意味するミシュラン・ビブグルマンを受賞2022年にフィリピンで初の海外店舗をオープン。代表的なメニューは、しっとりとした食感と豊かな風味で人気の「海南チキンライス」。このチキンは伝統的な方法で調理され、ジューシーで柔らかな肉質が特徴。
イギリス・ベッドフォード生まれのシェフ、Josh Boutwood氏が「自分の精神を完全に反映している」と語るテイスティングレストラン。一つの料理ジャンルにとらわれず、4か月ごとにテーマを変えて提供。完全予約制。
2019年に一度閉業し、2024年に復活したレストラン。店名の通り、ガーリックを使った料理が多く、フィリピン料理をはじめ多国籍なメニューを揃える。おすすめは、もっちりした食感とほんのりガーリックが効いたガーリックライス。ビーフやチキン料理とは相性が抜群。友人や同僚との食事にぴったりな、カジュアルな雰囲気。
ロックウェル他、4つほど店舗を構えるタイ料理のカフェレストランチェーン。メニューはオーソドックスなタイ料理。アイスコーヒー、カクテル、パフェなど、インスタ映えするドリンクやデザートメニューもイチオシ。モダンカジュアルな店内は友人や同僚との集まりなどにぴったり。
アラバンのNeil's Kitchenオーナーの娘・Gabbiさん、パワープラントにも店舗を構えるMamouのオーナーの息子・Raulさんなど、数人の若手シェフが経営するレストラン。かつてレガスピビレッジに店舗を構え、ロックウェルに移転した。
同モールにお店を構えるThe Black Pigの姉妹店。シェフはスペイン人Carlos Garcia氏が手掛けており、The Black Pigと同じコンセプトの料理をコストを抑えて提供。
マニラで、気軽に食べれるベトナムレストランと行ったら、ここか、pho24くらいでしょうか。dusit hotelの中も美味しかったですが、無くなってしまいました。（残念）
Pho boは、美味しいですね。ご飯ものもなかなかいけます。ちょっと遠いけど、イーストウッド店は店内が広く、明るくて、ランチによく使ってます。