【Sup? Chow サップ・チャウは閉店しました】【マカティ、サルセド】アジア各国の創作料理を提供するおしゃれなバー・レストラン。Antel Corporate Centerの2階に構え、全120席と程よい広さ。
Beef Rendang Bang Bang Noodles（P280）
広々とした店内
Mapo Tofu Wanton（P250）
さっぱり美味しい、キュウリとレモン入りのCucumber Lemonade（P85）
アジア各国の創作料理を提供するおしゃれなバー・レストラン。Antel Corporate Centerの2階に構え、全120席と程よい広さ。主に周辺のオフィスワーカーやビジネスマン向けにお手頃な丼や麺類などオフィスランチ向けの料理を提供している。また、夜はバーとしても利用できる。ソフトオープン時からの人気メニューの一つ、Mapo Tofu Wanton（P250）はカラリと揚げたワンタンの皮に麻婆豆腐をトッピングし、タコスのようにいただく。また、Beef Rendang Bang Bang Noodlesはお店自慢の手延べ麺を使ったマレーシア料理「ビーフレンダン」のアレンジ料理。幅も厚みもある平麺を使っており、もちもちした食感がクリーミーなカレー風味のソースと相性がよく、ほぐれるように柔らかいビーフも合わさって美味しい。
店舗情報
住所:
2/F Antel Corporate Center, 121 Valero St., Salcedo Vill., Makati
TEL:
02-310-1072
営業時間:
11時～24時
休日：
日曜
Facebook:
whatsupchow
2023年01月09日更新
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その他レストラン情報
Oak & Smokeは、マカティのサルセドビレッジに構える新しいモダンアジア料理とグリルを融合したレストラン。シェフのアナ・バウティスタ氏とショーン・ジョルゲンセン氏の経験を活かし、和洋アジアのテイストが巧みに組み合わされた料理を提供。
マレーシア発祥のカフェチェーンで、アジアと西洋の味を融合させた多彩なメニューを提供。モダンで居心地の良い雰囲気の中、ナシレマックやベトナム風ビーフヌードルスープ、カリーミーなどの料理を楽しめる。
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イギリス・ベッドフォード生まれのシェフ、Josh Boutwood氏が「自分の精神を完全に反映している」と語るテイスティングレストラン。一つの料理ジャンルにとらわれず、4か月ごとにテーマを変えて提供。完全予約制。
2019年に一度閉業し、2024年に復活したレストラン。店名の通り、ガーリックを使った料理が多く、フィリピン料理をはじめ多国籍なメニューを揃える。おすすめは、もっちりした食感とほんのりガーリックが効いたガーリックライス。ビーフやチキン料理とは相性が抜群。友人や同僚との食事にぴったりな、カジュアルな雰囲気。
ロックウェル他、4つほど店舗を構えるタイ料理のカフェレストランチェーン。メニューはオーソドックスなタイ料理。アイスコーヒー、カクテル、パフェなど、インスタ映えするドリンクやデザートメニューもイチオシ。モダンカジュアルな店内は友人や同僚との集まりなどにぴったり。
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同モールにお店を構えるThe Black Pigの姉妹店。シェフはスペイン人Carlos Garcia氏が手掛けており、The Black Pigと同じコンセプトの料理をコストを抑えて提供。
【アラバン】タイ料理に惚れ込んだオーナーとその家族がオープンしたレストラン。バンコクの有名なレストランのシェフから受け継いだオーセンティックかつ伝統的なレシピが自慢。
