【プエルトプリンセサ】 ベトナム人のおばあさんが営むレストラン。伝統のベトナム家庭料理をリーズナブルに味わえる。建物は竹で出来ているため、風通しが良く心地よい。
① ベトナムの家庭の味を召し上がれ
② Chicken w/Lemongrass (P140)
③ 風通りが良く涼しさを感じる店内
④ 私たちにも馴染み深い大仏様がまつられています
素朴さが魅力のベトナム家庭料理
ベトナム人のおばあさんが営むレストラン。伝統のベトナム家庭料理をリーズナブルに味わえる。建物は竹で出来ているため、風通しが良く心地よい。料理を待っている時間はリラックスして、店内に流れるベトナム民謡に耳をすませてみよう。人気メニューは、ベトナム風ビーフシチュー、Bo Kho(P105)。牛肉をじっくり煮込んでとったダシは深みがあり、身体の隅々までじんわりと染み渡る。料理や建物に派手さはないが、素朴な魅力であふれる素敵なお店だ。
豆知識MEMO
以前、ベトナム難民キャンプだったところが、 Viet Ville(ベトナム村） として残った。 現在もベトナム人が住んでおり、村の中には小さな寺院があったりとベトナムの文化、暮らしが垣間見えるスポットだ。
店舗情報
住所:
Km 13, Bgy Sta. Lourdes, Puerto Princesa
TEL:
09199674601
営業時間:
8:00～21:00
休日：
なし
2022年12月29日更新
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