【Chocolate Powder Cake by TOUS les JOURS チョコレート・パウダー・ケーキbyトゥレジュールは閉店しました】韓国生まれのフレンチベーカリー。フランス語で「毎日」を意味する店名は、毎日作りたてのものをお届けしたいという意味が込められている。
韓国生まれのフレンチベーカリー。フランス語で「毎日」を意味する店名は、毎日作りたてのものをお届けしたいという意味が込められている。こちらのケーキと言えば、クマさんや苺の形をしたものなど、思わず笑顔になるようなかわいいデザインがたくさん！飾りつけにはフルーツやカカオパウダーを多く使い、デザイン性にこだわっている。いちおしのChocolate Powder Cakeは、ふんわりしたスポンジケーキをベースに、まろやかなバタークリームが控えめに塗ってあり、軽くて食べやすい。ハート型のチョコクッキーがかわいいアクセントになっていて、見た目も◎。ホールケーキは一番安いものでP300～ P500とお財布にやさしい価格。ちょっとしたプレゼントにぴったりだ。
店舗情報
住所:
G4-129 1/F Glorietta 4, Ayala Center Makati City
TEL:
02-625-8630
営業時間:
日～木曜 9時～21時／金～土曜 9時～22時
休日：
なし
WEB:
http://www.tlj.ph/
2023年03月01日更新
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その他レストラン情報
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1996年にパリで創業したEric Kayserは、フランスの伝統技術を世界に広めた職人ベイカーとして知られる名店。天然酵母と高品質なフランス産小麦を使ったパンやヴィエノワズリーは、無添加で素材の味を引き出した奥深い味わいが魅力。
マカティ発のベーグル専門店、Booya Bagels。2020年のパンデミック最中にデリバリー主体のキッチンとして始動し、本格的なニューヨークスタイルのベーグルで注目を集めた。現在はグロリエッタ（マカティ）とセレンドラ（BGC）に展開。
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シンガポールでは有名なパン屋「Tiong Bahru Bakery（TBB）」は、2012年にエンフーンストリートで誕生。バターの香り豊かなクロワッサンで知られ、現在ではシンガポール各地に店舗を展開。
パン好きの間で密かに話題を集める週末限定ベーカリー＆カフェ。パン職人のRalph Sy氏がパンデミック中自宅キッチンからスタートしたScratchは、良質なパンを求める人々の声に応えInstagramを通じて人気に火がついた。
