「SEX AND THE CITY」や映画「プラダを着た悪魔」が火元と言われているカップケーキブームが、マニラにも、やってきました！
女子の心をくすぐるフィリピン初、ガーリー&ラブリー、カラフルカップケーキ専門店。
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「SEX AND THE CITY」や映画「プラダを着た悪魔」が火元と言われているカップケーキブームが、マニラにも、やってきました！ニューヨークで修行をしたフィリピン人オーナー、ソンジャが、いち早く開いたカップケーキ専門店、Cupcakes（カップケーキス）。今話題のスポット、フォートボニファシオのセレンドラでも、そのかわいい外観が目を引きます。
カップケーキっというと地味～なイメージがあったけれど、いまマニラでも話題は“デコカップ”。カラフルなクリームや砂糖菓子でかわいくデコレーションされていたりと、とにかくハデ！かわいいのが大好きなピノイガールズたちにも浸透中。
もはや世界では、お菓子作りというカテゴリを越えて、創作活動の一種ともいえそうなカップケーキ。マニラのカップケーキブームの火付け役、ソンジャのCupcakes（カップケーキス）。今後どのようなカップケーキを創りだすのか、目が離せません。
●用途
ティータイムやお土産に。
●店内の雰囲気
ラブリーなインテリアは、まるで映画のセットのよう。
●予算
70ペソ～／１個
●オススメメニュー
＊チョコクリームパイ （P100++）
＊スウィートパンプキンパイ（P100++）
＊レモンドロップ（P100++）
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かわいいインテリアにも女性なら、目が釘付け。窓越しにベイキングの様子も伺えます。
店舗情報
住所:
1C03 Serendra Piazza, Bonifacio Global City Taguig
TEL:
0917-193-1062
営業時間:
10:00～21:00
取り扱いカード： Visa, Mastercard, Amex
アクセス： セレンドラ1階。
2023年02月28日更新
※情報の更新・訂正は、こちらからお知らせください。皆様からの情報をお待ちしております！
その他レストラン情報
普段のお茶菓子からプレゼントまで、幅広いシーンで喜ばれるペイストリーやケーキを日本人パティシエによる監督の下、提供しているPatisserie Bébé Rouge。季節に合わせたデコレーションケーキに注目を。12月20日までクリスマスケーキ予約受付中！
家族経営のホームグロウン・ベーカリー。BGCから少し離れた住宅街の一軒家を改装した店舗で、ヨーロッパのクラシックと現代風のパンを提供する。
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2023年、世界的なパン職人団体「Ambassadeurs du Pain」より、国内3人目のブレッドアンバサダーに選ばれたフィリピン人シェフ、Kris Edison Tan氏が、待望のカフェをBGCにオープン。自宅キッチンから始まった試作所が、SNSでの人気を経て「Masa Madre Bakehouse」として進化。クロワッサンやクイニーアマン、サワードウなど、フランス仕込みの本格ヴィエノワズリーやハードブレッドを中心に展開している。
オーストラリアのブランチ文化をフィリピンの感性でアレンジした「Maker and Made」は、食と職人技をテーマにしたカフェ＆ベーカリー。店内で焼き上げるサワードウは、160年の歴史を持つフランス由来のスターターを使用し、香り高く深い味わいが特徴
菓子パンや焼き菓子などを提供。特にエンサイマダやチーズロール、チーズタルトなどが人気で、素材にこだわった手作りの味わいが評判。忙しい日でも、手軽に楽しめるスイーツや焼きたてのパンが揃っており、一人でのランチタイムにも最適。
1889年創業、フランス発祥の老舗パン屋。現在も創業当時のレシピと製法を厳格に守り続け、また独自に契約栽培をしたフランス製の小麦粉を使用するなど、素材も厳選。ずらっと並んだパンやスイーツは見た目も美味しそうだ。Almond Croissantは香ばしいアーモンドのスライスと粉砂糖がたっぷり。チョコレート入りのバリエーションも。
世界中に店舗を展開する韓国発のベーカリーチェーン。フランス風のパンやペストリー、ケーキ、サンドイッチなどの多様なメニューを提供している。手頃な価格設定でクオリティーの高いメニューが楽しめ、清潔でモダンな店舗とフレンドリーなスタッフも評価されている。
マカティにある韓国のプレミアムデザート店。新鮮な卵タルトとコーヒーに特化しており、居心地の良い雰囲気の中でくつろぎながらデザートを楽しむことができる。オリジナルエッグタルトをはじめ、チョコや抹茶、チーズなどのフレーバーがある。ハンドドリップコーヒーと一緒に楽しんで。
【マカティ】クバーノこと、キューバンサンドイッチの専門店。専用の器具で上から平べったくなるようにプレスしたサンドイッチが特徴で、ローストポーク、ハム、チーズからなる伝統的なものから、アドボを入れたフィリピン風や野菜のみのサンドイッチまで、中身はバラエティ豊富。
LAの有名カップケーキ屋「Sprinkles」を許可なくコピーした店。
品揃え、店の雰囲気、パッケージ、全てコピー。味は程遠し。
コピー大国フィリピンのお土産としては面白い。