Panaderya Toyo パナデリャ・トヨ
【マカティ】モダンなフィリピン料理を提供し話題になったToyo Eateryのオーナーシェフが手掛ける姉妹店。ヨーロッパのパン製造技術を駆使し、主にフィリピンの伝統のパンを提供している。
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本来と少し違う、当店オリジナルのPandesal(P85)
Pan de Sasamo(P85)
Porridge Loaf(P420)
おしゃれな工業芸インテリアのパン屋
モダンなフィリピン料理を提供し話題になったToyo Eateryのオーナーシェフが手掛ける姉妹店。ヨーロッパのパン製造技術を駆使し、主にフィリピンの伝統のパンを提供している。使用するZanoliのオーブンは、イタリア製の石窯。パンデサルはシェフがスペインから取り入れた技術で作っており、人気商品の一つだ。保存料を使用していないため、常温での保存は3~5日間。カフェにもなっており、Toyo Eateryで食事してから寄る人も多い。
店舗情報
2019年09月13日更新
※情報の更新・訂正は、こちらからお知らせください。皆様からの情報をお待ちしております!
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