サルセドに構えるモダンでミニマルなデザインのカフェ。照明を抑えた居心地の良いコーナー席があり、仕事や勉強にぴったり。
サルセドに構えるモダンでミニマルなデザインのカフェ。照明を抑えた居心地の良いコーナー席があり、仕事や勉強にぴったり。コーヒー愛好家には、単一産地で生産 されたスペシャリティコーヒーをPour Over（P170～）やCortado（P180）で楽しめる。ノンカフェインドリンクも豊富で、カフェインが摂取できない人には嬉しい。Miso SalmonやChicken Karaage、Baby Back Ribs、Green Salad Bowlといった簡単なフードメニューも用意されている。スイーツはSmores Brownieやチョコレートチップクッキーなどがあり、特に人気のTiramisu Latteは、マスカルポーネクリーム、エスプレッソ、ココアパウダーを使用した一品で、Medium（P220）、Large（P250）から選べる。
画像出典：https://web.facebook.com/p/Ashen-Berry-Cafe-Coffee-Roastery-61559573187839
店舗情報
2025年01月20日更新
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その他レストラン情報
2025年10月2日にグランドオープンした「Crepe & Espresso」は、淹れたてのコーヒーと焼きたてのクレープを楽しめるカフェ。
パラニャーケのBF Homesに店舗を構える「Sama Cafe + Diner」は、温かな近隣の雰囲気とともに、上質なコーヒーと心地よい食事を終日楽しめる場所として、地域に根ざした存在となっている。2025年10月、BGCのGrand Hyattの向かい、8th Avenue沿いのThe Montaneに支店をオープンした。
京都発の人気コーヒーブランド「Kurasu」が、フィリピン・マカティに初進出を予定している。ミニマリズムを基調としたスタイルと、丁寧に淹れられるこだわりの一杯を携え、活気あふれるマニラのカフェシーンに新たな風を吹き込む。
マカティのレガスピ・ビレッジにある404 Not Found Coffee and Cocktailsは、隠れ家のような雰囲気が魅力のルーフトップカフェ＆バー。OPLビルの9階に位置しており、エレベーターは8階までしか動かないが、そこから階段を使ってアクセスできる。
チノ・ロセス通り沿いに位置するMajikasaは、まるでおしゃれなリビングのようなカフェ。アートで彩られた壁、ベルベットソファやミッドセンチュリー調の椅子、グリーンのアクセントが融合し、居心地の良い空間を作り出している。
AzukiToyoは、マカティのKarrivin Plazaに位置する、8席のみの小さなかき氷店。Toyo Eateryと東京の二つ星レストランFlorilègeによるコラボレーションによって誕生した。
Hungry Neighborsは、パンパンガ州のサンフェルナンドに本店を構えるカジュアルレストラン。フィリピン料理やステーキ、リブやパスタなどバラエティ豊かなメニューを提供する。
福岡発の揚げサンド専門店「Age.3（アゲサン）」が、2025年7月24日（木）、SM North EDSAにオープン！マニラ限定メニュー「Tropical Pine」も登場！
カサ・マニラのすぐそばに位置するCasa Nuevaは、スペインとフィリピンの料理を融合させたビストロカフェ。
イントラムロス・サンチャゴ要塞の敷地内にあるPapa Kapeは、Asia's Top 50 Cafesに選出された注目のカフェ。築400年の貯水槽「Aljibe de la Fuerza」を改装して造られた。
