タガイタイにあるBarista Loftは、ゆったりとした雰囲気の中で、バリスタこだわりのコーヒーを楽しめるスペシャルティコーヒーショップ。コーヒーの基礎が学べるワークショップも開催している。

タガイタイにあるBarista Loftは、ゆったりとした雰囲気の中で、こだわりのコーヒーを楽しめるスペシャルティコーヒーショップ。

エスプレッソ(Php 120)、コルタド(Php 130)、フラットホワイト(Php 150)などをはじめとする豊富なコーヒーメニューに加え、塩キャラメル(Php 190~240)のようなフレーバーラテも楽しめる。コールドブリューではセニョリータ(Php 240)が人気で、そのリッチで滑らかな味わいが常連客から高い評価を得ている。

Señorita Cold Brew

Orange Black Espresso
さらに、エスプレッソに柑橘の風味を加えたオレンジブラックエスプレッソ(Php 260)など、個性的なメニューも試してみたい。また、コーヒー以外にも、ミルクティー(Php 130~150)やライチやツインベリーなどのフレーバーが楽しめるフルーツティー(Php 100~120)、煎茶(Php 150)やダージリン(Php 150)なども提供する。

フードメニューには、ボリュームたっぷりのビーフタパ(Php 300)があり、味付けされた牛肉をライスと目玉焼きとともに提供する。濃いめのコーヒーやアイスティーと一緒にどうぞ。ツナアーリオオーリオ(Php 280)などのパスタメニューやチキンパルミジャーナサンドイッチ(Php 320)やクラシックサラダ(Php 200~)などの軽食メニューも揃う。

また、Barista Loftは、誰でも参加可能なワークショップを開催している。スペシャルティコーヒーの基本やバリスタスキル、コーヒーの起源など、コーヒーの基礎について学べる内容となっている。上級者向けのワークショップでは、抽出のテクニックやトラブルシューティングについて学べるため、バリスタ志願者も参加している。
画像出典:Barista Loft Tagaytay
店舗情報
2024年11月26日更新
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