【ビガン】ビガンシティはユネスコの世界遺産に登録されているため、建物の修繕には許可が必要。そのため古いスペイン式の建物をそのまま使用した、趣のある外観のレストラン。100席もある店内、メニューはピナクベットなどのイロカノ料理から刺身や寿司といった日本食、そしてピザやパスタといったイタリアンまで。
①馬車がマッチする外観の様子
②フィリピンのソーセージ、ロンガニーサのピザ（P345）
③歴史を感じる趣のある店内
④ユニークなバグネットベーコン巻き(P195)
⑤好きな料理が直接選べる（※価格は料理によって異なる）
日本食も提供しビガンで根強い人気
ビガンシティはユネスコの世界遺産に登録されているため、建物の修繕には許可が必要。そのため古いスペイン式の建物をそのまま使用した、趣のある外観のレストラン。100席もある店内、メニューはピナクベットなどのイロカノ料理から刺身や寿司といった日本食、そしてピザやパスタといったイタリアンまで。特に、窯で焼いた薄生地のピザは大人気。このレストランの特に変わった料理の１つが、バグネットベーコン巻き(P195)。小さくスライスしたバグネット（豚肉を揚げたもの）の海苔巻きを、さらにベーコンで巻いた料理。また、大人数であれば、人気のイロカノ料理をすべて含んだ約8名分のセットメニューがオススメだ。
店舗情報
住所:
#1 CalleCrisologo, Vigan City, Ilocos Sur
TEL:
077-722-2212
営業時間:
10時〜24時
2017年06月27日更新
※情報の更新・訂正は、こちらからお知らせください。皆様からの情報をお待ちしております！
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