【マカティ】Corner Tree Caféはベジタリアンやビーガン（完全菜食者）料理を提供しているアットホームなカフェ。マカティのジュピター通りで2009年から営業しており、2019年1月にはロックウェルのパワープラントモールに2号店をオープン。
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リンゴのキャラメリゼとフェタチーズサラダ：Caramelized Apple and Feta Salad（ソロP260、シェアP480）
Corner Tree Caféはベジタリアンやビーガン（完全菜食者）料理を提供しているアットホームなカフェ。マカティのジュピター通りで2009年から営業しており、2019年1月にはロックウェルのパワープラントモールに2号店をオープン。
ベジタリアンやビーガン料理は美味しくない、野菜より肉が好き、という人におすすめしたいのが、Vegetarian Dumpling（写真）。このシュウマイでは、ポークの代わりにシイタケ、ほうれん草、にんじん、カブをマッシュして詰めている、食べてみると野菜だとは思えない程。これなら野菜嫌いでも美味しくいただけるはず。
もうひとつのおすすめは、ブロッコリーと松の実のスパゲッティーニ：Spaghettini with Broccoli and Pine Nuts（写真）。オリーブオイル、ガーリック、レモン、松の実（パインナッツ）が、程よい塩気のパスタ料理を演出しています。アーモンドか松の実を追加したり、パスタをグルテンフリーに代えたりとカスタマイズできるのも嬉しい。
メインコースには、アロッズ・アラ・クバナ：Arroz ala Cubana（写真）のようなご飯料理も。豆腐、トマト、グリーンオリーブ、レーズンを細かく刻んで混ぜ合わせたミンチのサイドには揚げバナナが添えられる。オプションとして赤米の上に目玉焼きをトッピングしてもらうことも。赤米のざらざらとした食感によくマッチする豆腐のミンチは、トマト、グリーンオリーブで味付けされ、まるでミンチ肉のような味と食感に。
店舗情報
2019年02月11日更新
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その他レストラン情報
マカティのレガスピビレッジに位置するカフェレストラン。2023年にオープンし、フィリピン系スイス人シェフ、カトリーナ・クーン・アルカンタラ氏が手掛ける。朝は特製コーヒー、夜は手作りカクテルを提供し、一日を通じて多彩な体験が可能。
レガスピビレッジに店舗を構えるカフェ。グレーやウッドの配色が落ち着いた空間を演出し、友人とのおしゃべりはもちろん、一人で作業をするのにもぴったり。オーナーが日本好きで、日本食にインスパイアされた創作メニューを中心に、朝食やランチにぴったりの軽食メニューを揃える。
マカティのOne Centraに店舗を構えるおしゃれなカフェ。洗練されつつも親しみやすい空間となっており、仕事や勉強、のんびりくつろぐのにぴったり。高品質なスペシャルティコーヒーとともに軽食も提供しており、おすすめメニューは、MOD Slice（P280）やSalami Spiced Honey Bagel（P330）。ドリンクは、Iced MOD Latte（P210）やOrange Hibiscus Iced Tea（P150）が人気。
BGCのMitsukoshi Mallに店舗を構える日本発のカフェ。千葉県産の紅ほっぺいちごを使用したデザートやドリンクを提供。看板メニューのKezuri Ichigo（P380）は、凍らせた紅ほっぺいちごを削り、北海道産のクリームを合わせた一品。
マカティのアヤラアベニューに構える。工業的なデザインを取り入れた内装が特徴で、コンクリート打ちっぱなしの壁や控えめな照明、ミニマリストな家具がリラックスできる空間を作り出している。
サルセドに構えるモダンでミニマルなデザインのカフェ。照明を抑えた居心地の良いコーナー席があり、仕事や勉強にぴったり。
「タトゥードベイカー」の愛称で知られるシェフJohn氏が設立したおしゃれなベーカリー。モダンでミニマルなインテリアが特徴で、ガラスケースに並ぶ美しいペストリーが目を引く。
マカティのサンアントニオビレッジに店舗を構える24時間営業のベトナムカフェ。ベトナム産の高品質な豆で淹れたコーヒーや、ベトナム料理・フィリピン料理メニューが人気。
マカティのレガスピビレッジに位置するスペシャルティコーヒーショップ。店内で焙煎された新鮮なコーヒー豆を使用したコーヒーメニューを軽食とともに提供。
La Unionで愛されるカフェ「El Union Coffee」が、BGCのFully Booked 3階に店舗をオープン。仕切り付きの一人用席が用意されており、電源も完備されているので、ノートパソコンを持ち込んで仕事をするのにぴったり。
