SMオーラに店舗を構えるEst Bakery Cafeは、日本品質にこだわり、店内調理のおいしいパンやケーキ、コーヒーなどを楽しむことができるカフェ。アフタヌーンティーも大好評！ぜひお試しあれ！（2025年10月1日～改装のため休業中です）
（2025年10月1日～改装のため休業中です）
SMオーラのスカイパーク内で、日本人女性経営者と日本人シェフが立ち上げたカフェ。日本そのもののクオリティにこだわり、パンやソース、ケーキなど全部店内で作っている。
コーヒーはブラジル産とインドネシア産の豆をブレンドし、パンやお惣菜とも合う味わいに。日本人好みの飲みやすい後味が特徴。
おすすめメニューのサーモンカツは、生食用のサーモンを使用しており、ミディアムレアなどをリクエスト可能。また、卵サンドは、トロトロの卵に溶け出したチーズとマスタードのアクセントがクセになる。日本人の間でファンが増えているウニクリームパスタも試してみたいメニュー。スイーツはぜひロールケーキを。
毎日12時～19時（LO：17時）の間に提供されるアフタヌーンティーセットは、P800とP900の2種類（土日は各コース+200ペソ）。主な内容として、P950コースの場合、ウェルカムスパークリングドリンク、9種類のデザートにスコーン、3～4種類のセイボリー、そして紅茶・コーヒー・モクテルから選べるドリンク1杯が含まれる。内容は2～3か月ごとに入れ替わるため、何度訪れても新しい楽しみがあります！
店内はとてもおしゃれな雰囲気。プライマーマガジンもピックアップできます。
画像出典：公式FBより
店舗情報
SM Aura店
住所:
5th Floor, SM Aura Premier Sky Park
営業時間:
Monday to Friday 11:00am to 10:00pm Saturday, Sunday ＆ Holidays 10:00am to 10:00pm ※SM Aura Premierの営業時間に準じます。
Instagram:
estcafe.ph
Facebook:
estcafe.ph
備考:
Instagram：@estbakery
2025年12月02日更新
※情報の更新・訂正は、こちらからお知らせください。皆様からの情報をお待ちしております！
その他レストラン情報
普段のお茶菓子からプレゼントまで、幅広いシーンで喜ばれるペイストリーやケーキを日本人パティシエによる監督の下、提供しているPatisserie Bébé Rouge。季節に合わせたデコレーションケーキに注目を。12月20日までクリスマスケーキ予約受付中！
家族経営のホームグロウン・ベーカリー。BGCから少し離れた住宅街の一軒家を改装した店舗で、ヨーロッパのクラシックと現代風のパンを提供する。
マカティの一角、ビルの1階にひっそりと構える「5G Coffee House」は、クロワッサン専門の工房。2〜3席のイートインスペースがあるものの基本はテイクアウト。
2023年、世界的なパン職人団体「Ambassadeurs du Pain」より、国内3人目のブレッドアンバサダーに選ばれたフィリピン人シェフ、Kris Edison Tan氏が、待望のカフェをBGCにオープン。自宅キッチンから始まった試作所が、SNSでの人気を経て「Masa Madre Bakehouse」として進化。クロワッサンやクイニーアマン、サワードウなど、フランス仕込みの本格ヴィエノワズリーやハードブレッドを中心に展開している。
オーストラリアのブランチ文化をフィリピンの感性でアレンジした「Maker and Made」は、食と職人技をテーマにしたカフェ＆ベーカリー。店内で焼き上げるサワードウは、160年の歴史を持つフランス由来のスターターを使用し、香り高く深い味わいが特徴
ボラカイ島・ステーション1に店を構えるCafe Got Soulは、「正直で、心に響く味」をコンセプトにしたメニューを提供するカフェレストラン。
2025年10月2日にグランドオープンした「Crepe & Espresso」は、淹れたてのコーヒーと焼きたてのクレープを楽しめるカフェ。
パラニャーケのBF Homesに店舗を構える「Sama Cafe + Diner」は、温かな近隣の雰囲気とともに、上質なコーヒーと心地よい食事を終日楽しめる場所として、地域に根ざした存在となっている。2025年10月、BGCのGrand Hyattの向かい、8th Avenue沿いのThe Montaneに支店をオープンした。
京都発の人気コーヒーブランド「Kurasu」が、フィリピン・マカティに初進出を予定している。ミニマリズムを基調としたスタイルと、丁寧に淹れられるこだわりの一杯を携え、活気あふれるマニラのカフェシーンに新たな風を吹き込む。
ベトナム・ハノイで誕生した「Cong Caphe」がフィリピン初上陸。2025年3月16日、ケソン市のGateway Mall 2に第一号店がオープンした。
