【kuppa roastery & café カパ・ローステリー&カフェは閉店しました】2012年にオープンしたこちらのカフェは、幅広い年代の人々が朝のひと時を過ごす人気店。厳選されたコーヒー豆を使用し、週に2〜3回はお店にある専用機で豆を挽いている。
2012年にオープンしたこちらのカフェは、幅広い年代の人々が朝のひと時を過ごす人気店。厳選されたコーヒー豆を使用し、週に2〜3回はお店にある専用機で豆を挽いている。また、エアロプレスなどの抽出方法で選べるメニューがあるのもお店のこだわり。店内は2フロア、100席以上の座席があり、予約をすれば2階席を貸し切ることもできる。1階には喫煙ルームもある。
人気商品の一つChocolate Peanut Butter Bombe(P140)も定番だが、おすすめはmatts chocolate cake with gelato(写真②)。温かいチョコレートケーキの中から溶けたチョコレートが溢れ出し、冷たいアイスクリームをのせて食べれば抜群のおいしさ。じゃがいもやベーコンなどが入ったオムレツの上にルッコラがのったFRITTATA WITH SALSA BRAVA(写真③)は、「朝から重い食事はちょっと」という人にぴったり。
他にも、ビール会社と共同開発したオリジナルビール、自家製ベーコンなども取り揃えている。 さまざまなこだわりを見せるこちらのカフェで、雑誌や新聞を読んだり、友達との会話を楽しみながら、スペシャルな時間を過ごしてみてはいかが?
※kuppa roastery & café カパ・ローステリー&カフェは閉店しました。
店舗情報
住所:
1F, Commercentre, 31st Street Corner 4th Avenue, Bonifacio Global City, Taguig
TEL:
0917-879-6447
営業時間:
日~木曜 7時~23時(LO:22時) /金~土曜 7時~24時( LO:23時)
休日:
なし
2022年06月30日更新
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