マカティのポブラシオンにあるTreehouse Cafeは、店内に本物のduhatの木（ジャワフトモモ）が根を張る、自然と共存するカフェ。
マカティのポブラシオンにあるTreehouse Cafeは、店内に本物のduhatの木（ジャワフトモモ）が根を張る、自然と共存するカフェ。Duhatは東南アジアに広く自生する常緑樹で、毎年3月から6月にかけて深い紫色の実をつける。枝葉が広がる空間の下で、コーヒーや食事、会話を楽しめるのが特徴だ。
Treehouse Cafeでは、ブランチとディナーのメニューを終日提供しており、昼食にも夜の軽い一皿にも柔軟に対応する。コーヒーマシンは深夜0時まで稼働し、ワインやカクテル、リキュールも一日を通して楽しめる。ベストセラーのコーヒーは「Peanut Butter Latte」と「Spanish Latte」で、香ばしく仕上げたコンデンスミルクの風味が加わることで、奥行きと甘みが引き立てられている。
人気メニューの「Peanut Butter & Jelly French Toast」も見逃せない。「Matcha Latte」との相性が良く、遊び心がありながらもどこか懐かしさを感じさせる一皿だ。
Treehouse Cafeは、厳選されたクリエイティブスペースとしての顔も持つ。壁に飾られた一点物のFarzam Collectionによる手織りカーペットから、地元アーティストのキャンバス作品、印象的な深海写真に至るまで、すべて購入可能である。 @notagallery を通じて、それぞれの作品を手がけたクリエイターや着想源も紹介している。
空間設計を手掛けたのはEstudio Arkipelagoで、オーガニックで落ち着きがあり、素材の質感を生かしながら、昼のブランチから夜遅くの集まりまで幅広いシーンになじむ、温もりのある雰囲気を備えている。街中にいながら、木陰でくつろぐような時間を過ごせる一軒だ。
※画像出典：Treehouse Cafe's Instagram
店舗情報
2026年03月17日更新
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