ワシントンストリートのコンドミニアム1階にある中華料理店。テーブルに組み込まれた窯の中で、大きな中華鍋を使い、鶏肉、野菜、豆腐などの具材をシェフが目の前で調理してくれる。
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ワシントンストリートのコンドミニアム1階にある中華料理店。テーブルに組み込まれた窯の中で、大きな中華鍋を使い、鶏肉、野菜、豆腐などの具材をシェフが目の前で調理してくれる。具材を油で順番に炒めて、火が通ったら仕上げに特製のタレとスープを加えて完成。秦川風スパイスビーフ、豚のすねの煮込み、豚肉と豆腐の炒め物、酸辣白腸などのメニューが人気。
画像出典:https://www.facebook.com/profile.php?id=61554245862818
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店舗情報
住所:
Marvin Plaza, 2153 Chino Roces Ave, Legazpi Village, Makati
TEL:
0916 555 6616
営業時間:
11時~翌3時
Facebook:
firewood.kitchen.1
2023年12月28日更新
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その他レストラン情報
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BGCのブルゴスサークルから少し北に店舗を構えるOkjaは、韓国料理と中華料理の食文化を融合した料理を提供するレストラン。韓国式中華料理であるジャージャー麺やチャンポン、炒飯をはじめとして幅広いメニューを取り揃える。
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韓国式中華の老舗。手打ち麺を使用した麺料理が人気で、黒豆ペーストのソースで和えたジャージャーメン、ピリ辛の海鮮入りの韓国風中華麺料理チャンポンなどがおすすめ。