フィリピン Fuyuan フユアン 福园【マカティ・BGCの中華】 レストラン情報

Fuyuan フユアン 福园【マカティ・BGCの中華】

【マカティ・レガスピ】のオーセンティックさにいつも多くの中国人客が訪れており、日本人の間でも人気。

Century Egg with Tofu

 

 

 

伝統的な中華を提供。1号店はマカティのレガスピに、2号店はBGCにオープン。四川料理と湖南料理を専門とし、地元出身の経験豊かなマスターシェフたちが腕を振るう。プロのシェフが食材を厳選し、メニューは肉料理、ベジタリアンオプション、冷菜、蒸し料理、煮込み料理など多彩。看板料理「Stir-fried Yellow Beef」は、ビーフ、漬け込んだ唐辛子、赤唐辛子を使用し、濃厚で魅力的な味わいを実現。また、「Mapo Tofu」は、麻辣、ソース、香りの融合で、高品質な豆腐が求められる。美味しい食事を手頃な価格で提供するという方針を持ち、四川白酒、Jinjiu、人気のTsingtao Beerなど中国のアルコール飲料も取り揃えている。個室もあり、4時間でP10,000（コンシューマブル）で利用可能。

 

 

 

BGCの2号店

 

 

 

 

Eggyolk Crabs

 

 

Sweet and Sour Ribs

 

 

Braised Pork with Pereved

 

 

マカティ店

 

マカティ店

 

Shredded pork with green pepper

 

Boiled fish with pickled cabbage and chili　

白身魚と青唐辛子のスープ。春雨も入っていて美味しい

 

 

揚げ茄子に塩漬け卵を和えたEggplant with seafood

 

 

店舗情報

マカティ店

2024年01月25日更新

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