MIEN-SAN NOODLE HOUSEミエン-サン・ヌードル・ハウス
今度の中華はココで決まり！庶民的な雰囲気ながらも本格的な台湾料理を味わえるとあって、地元グルメに大人気。
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①BEEF WITH TENDON NOODLE(P228)
②SPICY WANTON(P128/6個)
今度の中華はココで決まり！庶民的な雰囲気ながらも本格的な台湾料理を味わえるとあって、地元グルメに大人気。この店の特徴は香辛料の効いた秘伝の味つけと、良心的な値段。Beef with Tendon
Noodle(写真①)は、細麺に牛肉とチンゲン菜がたっぷりとのった看板メニュー。６時間じっくり煮込んだ牛肉のぷるぷるのゼラチン質が美容にもよさそう。そして香り豊かなあっさりスープがやみつきに。
Spicy Wanton(写真②)は、甘酸っぱくスパイシーなタレが後を引き、繊細なひだをもつ皮が餡をやさしく包み込む。
勿論、定番中の定番・小籠湯包も絶品。
店舗情報
2017年06月27日更新
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