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Noor Manila ノール・マニラ

【タギッグ】イスラエル人シェフが作る本格地中海料理が自慢。2018年8月にソフトオープン。1階にはオープンキッチンを囲むカウンター席があり、料理する様子を見ながら食事を楽しめる。おすすめのFish Kebabは中東のサラダ「タブーレ」に魚肉の肉団子をのせた料理。タブーレはキュウリ、トマト、クスクス、パセリをマイルドなヨーグルトとオリーブオイルで和えてあり、さっぱりとした酸味が美味しい。

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店舗情報

  • 住所 : Unit F 133 Forbeswood Heights, Burgos Circle, BGC, Taguig
  • TEL : 02-898-0292/0956-156-3426/0947-205-3718
  • 営業時間 : 12時~24時
  • FB : noorestaurant
  • Cauliflower(P350)

     

    Fish Kebab(P550)

     

    Lamb Baklava(P460)

     

    2階にも席がある

     

    Knafe (P380)

     

    おすすめカクテル(各P380) 左:Noor(ジン、バジル、キュウリ、レモン果汁、トニック水)、右:Regina Spektor(ウォッカ、カンパリ、コアントロー、卵白、オレンジ)

     

    イスラエル人シェフが作る本格地中海料理が自慢。2018年8月にソフトオープン。1階にはオープンキッチンを囲むカウンター席があり、料理する様子を見ながら食事を楽しめる。

     おすすめのFish Kebabは中東のサラダ「タブーレ」に魚肉の肉団子をのせた料理。タブーレはキュウリ、トマト、クスクス、パセリをマイルドなヨーグルトとオリーブオイルで和えてあり、さっぱりとした酸味が美味しい。Lamb Bakalavaはラムの挽肉入りバクラヴァ。サクサクのフィロ生地とスパイスが効いたジューシーなラム挽肉はボリューム満点。Cauliflowerはカリフラワーを揚げてアイオリソースで和えたシンプルな料理だが、こんがり焼けたカリフラワーとソースの組み合わせが抜群。デザートには、バクラヴァに使われるフィロ生地を細かく刻んで揚げ、アイスをトッピングしたKnafeが一番人気。

    2018年11月05日更新

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