フィリピン Shanghai Saloon シャンハイ・サルーン【アラバン・オルティガスの中華料理】 レストラン情報

モダンなインテリアがおしゃれな中華レストラン。香港のミシュラン星付きレストラン出身のエグゼクティブ・シェフ、Tony Ho氏が手掛ける上海、広東、韓国式中華にインスパイアされたメニューが人気。スペシャリティーであるローストダックやポークベリーは熟した肉とパリパリの皮が絶品。個室もあり、接待にも◎

中華料理  アラバン  パシッグ  オルティガス

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モダンなインテリアがおしゃれな中華レストラン。香港のミシュラン星付きレストラン出身のエグゼクティブ・シェフ、Tony Ho氏が手掛ける上海、広東、韓国式中華にインスパイアされたメニューが人気。スペシャリティーであるローストダックやポークベリーは熟した肉とパリパリの皮が絶品。個室もあり、接待にも◎

画像提供：Shanghai Saloon

@philippineprimer

フィリピン🇵🇭オルティガスにある【Shanghai Saloon】はモダンなインテリアが魅力の中華料理店🍜✨香港のミシュラン星付きレストラン出身のシェフ、Tony Ho氏が手掛ける上海や広東、韓国式中華にインスパイアされた料理が人気🌟特にローストダックやポークベリーは必食の逸品🦆✨接待や特別な日にもぴったりの個室あり🎉 【オルティガス・中華料理】Shanghai Saloonの詳細はこちら✨ https://primer.ph/eat/genre/china/shanghai-saloon マニラ フィリピン アラバン オルティガス

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Podium店

Molito店

Molito店

店舗情報

2024年02月28日更新

※情報の更新・訂正は、こちらからお知らせください。皆様からの情報をお待ちしております！

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その他レストラン情報

Red Spice　レッド・スパイス　赤宴【パラニャーケの中華】

中華料理  パラニャーケ

オカダマニラに構える中華料理レストラン。シェフのDicky Suen氏による伝統的な麺類や肉、シーフード料理など、オリエンタルフレーバーに富んだメニューを豊富に取り揃えている。

Yu Lei　ユー・レイ　玉蕾【パラニャーケの中華】

中華料理  パラニャーケ

オカダマニラの高級中華料理店。35年以上の中華料理の経歴を持つ日本人シェフの今川氏が主にアワビやナマコなどの乾物を使ったコースメニューを提供する。

DaChuan Food　ダチュアンフード　大川美食【マカティの中華】

中華料理  マカティ

マカティに構え、本格的な四川料理と湖南料理を提供。湖南料理の専門家であるOuyang Haolong氏と四川料理の達人Yu Daochuan氏が腕を振るう。

Kuanzhai Alley　クアンジャイ・アレイ 　宽窄巷子川菜 【パサイの中華】

中華料理  パサイ

マカティにあるChuanXianの姉妹店。四川料理を提供。清朝（せいちょう）の街並みにインスパイアされたインテリアが印象的。おすすめメニューはFish with Sichuan Bean Paste、魚の四川豆板醤煮込み、酢豚、麻婆豆腐など。

Jing Ting ジン・ティン 京亭【パラニャーケの中華】

中華料理  パラニャーケ  City of Dreams

中国北部の「胡同（ふーとん）」と呼ばれる細い路地に印象を受けたレストラン。メニューは、蒸し料理、ロースト、炒め物など調理方法は様々で、北部の伝統的な料理の影響を受けた個性豊かな料理を提供している。

South Ocean Seafood Restaurant サウス・オーシャン・シーフード・レストラン　南洋海鮮楼【パサイの中華】

中華料理  パサイ

パサイに構える四川料理とシーフードをスペシャリティとするレストラン。誕生日パーティなどの集まりに利用されることが多く、カラオケと麻雀台つきのVIPルームも完備。店舗は収容人数100人と広い。

Crystal Dragon　クリスタル・ドラゴン　煌龍【パラニャーケの中華】

中華料理  パラニャーケ  City of Dreams

マカオのシティ・オブ・ドリームズ内にあるJade Dragonという中華料理店の姉妹店。中国各地の料理を提供しているが、中でも広東料理の種類が豊富で、クオリティーも高い。

Huey Ying Restaurant フェイ・イング・レストラン　惠园【パラニャーケの中華】

中華料理  パラニャーケ

パラニャーケにある「ダンパ」スタイルのレストラン。表のマーケットで海鮮を選んでレストランのスタッフに渡すと、好きな風に調理してもらうことができる。メニューはフィリピン風中華料理。

Tung Lok Signatures　トゥン・ロック・シグネチャーズ　同樂經典【パラニャーケの中華】

中華料理  パラニャーケ

City of Dreamsに位置するこのレストランは、広東料理と上海（山東）料理を提供しており、フィリピン出身のヘッドシェフ、Jerson Gitamondoc氏が料理を担当している。特に人気のメニューは、チリクラブ、ローストダック、蒸し蓮華チキンで、カジュアルな食事からビジネスミーティングまで対応可能。

Golden China ゴールデン・チャイナ　金中国【パサイの中華】

中華料理  パサイ  ベイシティ

パサイ市のSeascape Villageに位置するGolden Chinaは、高級感のフィリピン・中華料理店。人気のメニューには、蒸しのラプラプ、赤豆と煮込んだアワビ、バースデーヌードル、鴨のローストなど。料理の価格帯から、お祝い事などの特別な機会に適している。