【マニラ】マラテにオープンして10年以上、数人の中国人オーナーが集まって立ち上げた中華レストラン。日本人に人気で、深夜2時まで空いてるため重宝される。オープン当時から厨房を任された香港のシェフが作る本格中華も美味しいが、火鍋目的で訪れるお客さんも多い。
①人気のCombination Soup（P180）は2種類のスープの組み合わせ
②イセエビ（1㎏／P3,000）で豪華鍋に
③人気店のため朝から既に満員
④塩と胡椒で調味したシャコエビのフライ、Fried Seamantis w. Salt & Pepper（1㎏／P3,000 ※写真は調理前）
⑤フィリピンならではの南国ドリンク、左：Four Season Fruit Shake（P70）、右：Fresh Coconut Juice（P95）
マラテにオープンして10年以上、数人の中国人オーナーが集まって立ち上げた中華レストラン。日本人に人気で、深夜2時まで空いてるため重宝される。オープン当時から厨房を任された香港のシェフが作る本格中華も美味しいが、火鍋目的で訪れるお客さんも多い。中華料理レストランらしく、水槽から新鮮なシーフードを選ぶことができる。お店のいちおし具材はイセエビ（写真②）一番人気のスープはCombination Soup（写真①）また、シーフードの持ち込みも可能で、火鍋の具材にしたり、好きな風に調理してもらうことが可能（料金は重さによって変わる）単品メニューのおすすめは、塩と胡椒で調味したシャコエビのフライ、Fried Seamantis w. Salt & Pepper（1㎏／P3,000）
ネオンの看板が目立つマラテの老舗
火鍋はデリバリーもやっている
アラカルトメニューも
店舗情報
2022年10月20日更新
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