【マンダルヨン】毎週土曜日に開催されるGreenfield Weekend Marketに出店するたこ焼き屋。日本のたこ焼き屋で修業を積んだ小林健太郎氏が手掛ける。地元の人に本格的なたこ焼きを紹介しようと食材から機材・器具まで日本製のものを使用。
Original（6個／P168）
毎週土曜日にたこ焼きを作ってます！
ゆでたまごと照り焼きのタレをたっぷりのせたTeritama（P188）
ソースの代わりにおろしポン酢とカラマンシーでいただくPonzumansi（P188）
毎週土曜日に開催されるGreenfield Weekend Marketに出店するたこ焼き屋。日本のたこ焼き屋で修業を積んだ小林健太郎氏が手掛ける。地元の人に本格的なたこ焼きを紹介しようと食材から機材・器具まで日本製のものを使用。たこ焼きは、外側がカリカリ、中がとろっとした東京式。基本のたこ焼きであるOriginal、照り焼きのタレと卵をトッピングしたTeritama（P188）、おろしポン酢でいただくPonzumansi（P188）の3種類はどれもおすすめ！
店舗情報
住所:
Greenfield Weekend Market, Greenfield District, Mayflower St., Mandaluyong
営業時間:
土曜 16時～24時
Facebook:
kentakoph
2018年02月13日更新
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