Kentako ケンタコ
【マンダルヨン】毎週土曜日に開催されるGreenfield Weekend Marketに出店するたこ焼き屋。日本のたこ焼き屋で修業を積んだ小林健太郎氏が手掛ける。地元の人に本格的なたこ焼きを紹介しようと食材から機材・器具まで日本製のものを使用。
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Original(6個/P168)
毎週土曜日にたこ焼きを作ってます!
ゆでたまごと照り焼きのタレをたっぷりのせたTeritama(P188)
ソースの代わりにおろしポン酢とカラマンシーでいただくPonzumansi(P188)
毎週土曜日に開催されるGreenfield Weekend Marketに出店するたこ焼き屋。日本のたこ焼き屋で修業を積んだ小林健太郎氏が手掛ける。地元の人に本格的なたこ焼きを紹介しようと食材から機材・器具まで日本製のものを使用。たこ焼きは、外側がカリカリ、中がとろっとした東京式。基本のたこ焼きであるOriginal、照り焼きのタレと卵をトッピングしたTeritama(P188)、おろしポン酢でいただくPonzumansi(P188)の3種類はどれもおすすめ!
店舗情報
2018年02月13日更新
※情報の更新・訂正は、こちらからお知らせください。皆様からの情報をお待ちしております!
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