OGETSU HIME オオゲツ・ヒメ
「いらっしゃいませ！」のかけ声に迎えられ店内に入ると、目に入るのは着物風の衣装をまとった従業員、寿司カウンター、鉄板焼き、鍋を囲んで楽しむ人々の笑顔。
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「いらっしゃいませ！」のかけ声に迎えられ店内に入ると、目
に入るのは着物風の衣装をまとった従業員、寿司カウンター、
鉄板焼き、鍋を囲んで楽しむ人々の笑顔。スタイリッシュで
モダンな雰囲気ながら、日本料理店のツボも押さえた店内に
は、和食に惚れ込んだオーナーのこだわりが感じられる。
日本人のマスターシェフがつくる寿司は、伝統的なも
のからフュージョンまで幅広い。Rainbow Batera(写
真②はフィリピンではめずらしい押し寿司に、甘辛い
たれやわさびドレッシングをトッピングした斬新な味わ
い。はまちやほたて、甘エビなどは日本産、マグロは
フィリピン産など新鮮さにこだわり産地を選び分けて
いる。そんな魚介類を使った刺身を豪快に盛りつけた、
Tokubetsu Sashimi(写真①)はぜひお試し頂きたい逸品。
他にも、松坂牛を使用したすき焼きや鉄板焼き、皆で
楽しみたい寄せ鍋などメニューは多数。いつもの和食に少し飽きてしまったら、ぜひ訪れてほしいレストラン。
店舗情報
2023年03月07日更新
※情報の更新・訂正は、こちらからお知らせください。皆様からの情報をお待ちしております！
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