2026年2月28日、“素材”と“手作り”にこだわった定食の大戸屋が、グランドハイアット・マニラ・レジデンス サウスタワーにフィリピン1号店をオープン。1958年に東京で創業し、日本で長く親しまれてきた家庭料理の味を、そのままマニラでも楽しめるようになった。
Chicken Kurozu（Set Meal: P620／A La Carte: P480・画像提供：大戸屋）
“素材”と“手作り”にこだわった定食の大戸屋が、2026年2月28日、グランドハイアット・マニラ・レジデンス サウスタワーにフィリピン1号店をオープン。1958年に東京で創業し、日本で長く親しまれてきた家庭料理の味を、そのままマニラでも楽しめるようになった。
BGCの1号店（プライマー撮影）
BGCの1号店（プライマー撮影）
個室（画像提供：大戸屋）
個室（画像提供：大戸屋）
看板メニューのChicken Kurozu（Set Meal: P620／A La Carte: P480）は、揚げ鶏と野菜に黒酢あんを絡めた、大戸屋らしいバランスのよい一皿。脂ののった縞ほっけを香ばしく焼き上げたSima Hokke Sumibiyaki（Set Meal: P890／A La Carte: P750）や、豚肉・から揚げ・エビフライを一度に味わえるOotoya Teishoku（Set Meal: P690／A La Carte: P550）など、日本でもおなじみの定番が揃う。牛肉と野菜を甘辛く煮たBeef Sukiyaki Hotpot（Set Meal: P695／A La Carte: P555）も、ほっとする味わいだ。
Sima Hokke Sumibiyaki（Set Meal: P890／A La Carte: P750・画像提供：大戸屋）
Ootoya Teishoku（Set Meal: P690／A La Carte: P550・画像提供：大戸屋）
Beef Sukiyaki Hotpot（Set Meal: P695／A La Carte: P555・プライマー撮影）
店内は落ち着いた和の雰囲気で、普段使いはもちろん、家族での食事や会食にも使いやすい空間。10名まで利用できる個室も2室備え、日本と変わらない感覚でゆっくり食事ができる。海外にいながら、いつもの和食を安心して味わえる一軒として重宝しそうだ。
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店舗情報
2026年02月27日更新
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