フィリピン 【閉店】Modern Dining Hub PLATINA モダン・ダイニング・ハブ・プラチナ レストラン情報

【閉店】Modern Dining Hub PLATINA モダン・ダイニング・ハブ・プラチナ

【マカティ】今ホットなエリアでもあるマカティのポブラシオンにソフトオープンした、新しいタイプのフードパークを超えたエンターテインメントスペースが、ここModern Dining Hub PLATINA（モダン・ダイニング・ハブ・プラチナ）。 日本食は16店舗あり。フィリピンのここマニラで海外出店のテストマーケティングの場としてお店をオープンすることが出来る。

（写真）Modern Dining Hub PLATINAの外観。
1、2階がバー、フードコート、オープンテラス、3階がバーとパーティースペースになっており、3階は5月頃open予定。

 

今ホットなエリアでもあるマカティのポブラシオンにソフトオープンした、新しいタイプのフードパークを超えたエンターテインメントスペースが、ここModern Dining Hub PLATINA（モダン・ダイニング・ハブ・プラチナ）。 日本食は16店舗あり。フィリピンのここマニラで海外出店のテストマーケティングの場としてお店をオープンすることが出来る。また仲間と一緒にゆったりと過ごすことができるオープンテラスも併設。フ―ディーズ（美食家）の好奇心を満たす、その味と雰囲気をぜひ味わってみましょう。

 

（写真）1階のオープンテラスバー

 

１階、2階にあるフードコートは、お寿司、焼肉、お好み焼き、ラーメン、カレーなど、おなじみの日本のカジュアルフードが並ぶほか、ピザなどもあり。Barで飲み物を調達して、テラス席を確保してリラックスしたひと時を過ごせます。

まずは1階をご紹介します。

 

1F

 

ICHIRO RAMEN

 

 

Ichiro Ramen w/ Nira Kimchi and Ruchai Kimchi Php 299

 

-SAKURA- JAPANESE SUSHI AND SAKE BAR 桜

 

 

Salmon Aburi Maki w/ Aligue Mayo Php 315

 

Sashimi Moriawase 3 kinds Php 2,200

 

Teppan Yaki ajinobo 味ノ坊

 

 

Chicken Steak Php 260

 

Ajinobo Special Php 390

 

Yakiniku DORAGO やきにく ドラゴ

 

 

Kalbi Set Menu Php 500

 

Loin Set Menu Php 500

 

Tongue Set Menu Php 500

 

KUSHIKATSU EBISUYA 串かつ えびすや

 

 

Kushiage Vegetable Set Php 100

 

TSURU KAME -UDON- つる亀

 

 

Curry Udon Php 290

 

Carbonara Php 290

 

Wine Public Stand

 

 

Carrot râpé Php 120

 

Prawn Ajillo Php 180

 

Beef Kurokosio Php 120

 

続きまして2階をご紹介します。

 

2F

 

Black Chiken Chips

 

 

 

Kari Kari Curry 欧風カレーショップ

 

 

Pork Cutlet Php 249

 

Curry Doria Rice Php 299

 

Kintaco

 

 

Kintaco Rice Php 199

 

PIGMAN

 

 

Pork Bowl Php 210

 

Pork Ginger Php 210

 

Pizzaria di Baldi

 

 

Prosciutto Rucola Php 400

 

Quatro Formagio Php 350

 

Margherita Php 290

 

RAMEN DARUMA

 

 

Shio Ramen Php 290

 

Chasu Ramen Php 460

 

Kobe Beef Burger

 

 

Wagyu Burger w/ Teriyaki sauce Php 320

 

Kobe Beef Burger w/ Onion & Tomato sauce Php 980

 

WAZAMI JAPANESE GYOZA 技味

 

 

Japanese Gyoza Php 160

 

Shrimp Gyoza Php 200

 

Matcha

 

Iced Latte Matcha Medium - Php 130; Large - Php 160

 

Matcha Froto - Php 160; Large - Php 190

 

16店舗のレストランは、馴染み深い和食の定番を中心に1品１品が各レストラン自慢の味。
フィリピン在住の日本人にも、現地の方にも、本場の日本食を味わってもらえます。

 

 

各店舗はカウンター形式になっており、お酒を飲みながら料理を待つことも可能。
時にはフィリピン人スタッフさんがこんなパフィーマンスも見せてくれる。

 

Modern Dining Hub PLATINA（モダン・ダイニング・ハブ・プラチナ）のグランドオープンは5月頃。今整備している3階は、音楽とエンターテインメントのスペース。 人気のDJやダンサーを招待するライブバンドの公演やエキサイティングな音楽イベントを開催予定で、ポブラション周辺で新しいバーのスポットとなりそうです。

店舗情報

2023年01月26日更新

※情報の更新・訂正は、こちらからお知らせください。皆様からの情報をお待ちしております！

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