【ケソン】Maginhawa Streetを進んだところに店を構えるSoru Izakaya。伝統的な日本料理と現代風の日本料理をミックスした、個性的な日本料理が味わえます。フィリピンではすでに定番となってきた日本食。でもここで提供するのは、フィリピンを感じる風味や、工夫やひねりを取り入れた革新的な日本料理です。
壁には日本の伝統を意識したコンテンポラリーアートが飾られる
Oh Uni Maki（P390）
Matcha Cheesecake（P240）
Blue Geisha (P240)
Ebi and Kani Popcorn (P280)
Maginhawa Streetを進んだところに店を構えるSoru Izakaya。伝統的な日本料理と現代風の日本料理をミックスした、個性的な日本料理が味わえます。
フィリピンではすでに定番となってきた日本食。でもここで提供するのは、フィリピンを感じる風味や、工夫やひねりを取り入れた革新的な日本料理です。
看板料理は巻き寿司。色つきマヨネーズでカラフルな装飾がほどこされた皿で提供されます。さまざまな色を重ねて書かれたマヨアートは、崩すのをためらうほど。オーナーの一人のWinslowさんは、「ためらわず、ぜひ巻き寿司をマヨアートにディップして召し上がってください」。インスタ映えはばっちりです。
Matcha Cheesecakeは濃厚でクリーミーな冷たいデザート。何層にも重ねられた抹茶とホワイトチョコレートが、抹茶好きにもチーズケーキ好きも納得のおいしさです。
「居酒屋」の名前のとおり、仕事帰りの一杯にもぴったり。カクテルのほかに、日本酒や焼酎などの日本のアルコールメニューもあります。
店舗情報
住所:
Ground Floor, 140 Maginhawa Street, Sikatuna Village, Quezon City
TEL:
0917-704-0515
営業時間:
午前11時～午後11時（月～木）、午前11時～深夜2時（金・土）、午前11時～午後11時45分（日）
Facebook:
soruizakaya
備考:
支払方法：現金、クレジットカード（Visa, AmEx, MasterCard）
E-mail:soruizakaya@gmail.com
Instagram：soruizakaya
2023年03月27日更新
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