Wabi Sabi／Ikigai ワビサビ／イキガイ【マカティのラーメン店・スイーツ】
【マカティ】ラーメン屋「ワビサビ」と併設されたかき氷屋の「イキガイ」。新鮮なフルーツ、自家製のシロップとアイスをたっぷりトッピングしており、全部で16種類ほど。ワビサビは、日本のラーメンやベトナムのフォーをスペシャリティとするベジタリアンのラーメン屋。
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ラーメン屋「ワビサビ」と同じお店内にあるかき氷屋の「イキガイ」。新鮮なフルーツ、自家製のシロップとアイスをたっぷりトッピングしており、全部で16種類ほど。ワビサビは、日本のラーメンやベトナムのフォーをスペシャリティとするベジタリアンのラーメン屋。スープは魚から出汁をとるなどして、肉を一切使わない。麺料理の他に、天ぷらや餃子などのサイドディッシュやサンドイッチなどの軽食も充実。牛乳や魚介などの動物性のものを一切使わない「ビーガン」バージョンもリクエスト可能。ベジタリアンのお菓子や商品を販売するコーナーも設けている。
ラーメンやフォーをベジタリアンにアレンジした料理を提供
お好み餃子（P85）
イチゴかき氷（ソロP225）
抹茶かき氷（ソロP225）
バインミー（P180）
温かみのある店内
スイートコーンとチーズの天ぷら（P95）
抹茶ラテ（P140）
店舗情報
カード：不可
2023年11月30日更新
※情報の更新・訂正は、こちらからお知らせください。皆様からの情報をお待ちしております！
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