21 Restaurant トゥエンティワン・レストラン
【バコロド】もともと小さな定食屋として営業をスタートさせたこのレストランではバッチョイが看板メニュー。多くの地元民に愛されている味だ。その他にも、オーナー自身の釣り堀で獲れる海鮮を使った料理の数々を提供している。
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21オリジナル・バッチョイ(P120)
落ち着いた店内
Porkchop ala Bicol express(P225)
もともと小さな定食屋として営業をスタートさせたこのレストランではバッチョイが看板メニュー。多くの地元民に愛されている味だ。その他にも、オーナー自身の釣り堀で獲れる海鮮を使った料理の数々を提供している。例えば、Porkchop ala Bicol express(写真参照)は、様々な野菜をココナッツミルクでとろとろになるまで煮込んだものにキャッサバ・バターでこんがり揚げた豚肉の切り身をいれたスープで人気メニュー。こちらもぜひ試してみて。
店舗情報
2023年02月09日更新
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