Alamat Filipino Cuisine アラマット・フィリピノ・クィジーヌ【マカティのバー・フィリピン料理】
ローカルフードと国際色豊かなカクテルで人気のバー・レストラン。店内はアコースティックナイトのライブ演奏に合わせた落ち着いた雰囲気
広告
マカティのポブラシオンに構えるフィリピン料理レストランバー。伝統的なフィリピン料理と現代的な料理技術を融合させたメニューが特徴。注目のメニューは、レチョンベリーと豚の耳を細かく刻んで赤タマネギと青唐辛子で味付けし、63度でポーチした卵をトッピングした「Poblechon Sisig」、そしてキングオイスターマッシュルームを使ったベジタリアンフレンドリーな「King Oyster Mushroom Sisig」など。さらに、ラム酒、レモングラス、アツエテオイルでマリネした「Lambanog Chicken Inasal」もおすすめ。店内はフィリピンの伝統的な家屋を思わせる装飾が施され、カピス貝で作られた星形のかわいいランプが雰囲気を盛り上げる。予約推奨だが、空席があればウォークインも歓迎される。
画像提供：Alamat Filipino Cuisine
ポブラシオンにあるフィリピン料理バー＆レストラン
Poblechon Sisig
Lambanog Chicken Inasal
King Oyster Mushroom Sisig
※画像を左右にスクロール出来ます。
店舗情報
2024年04月23日更新
※情報の更新・訂正は、こちらからお知らせください。皆様からの情報をお待ちしております！
コメントを投稿
広告
