【ビガン】リーズナブルな価格でワンランク上の食事が楽しめる、ビガンで一際目立つユニークな佇まいのビストロ23。メニューは、地元イロカノ料理を中心にバラエティー豊かに提供している。定番の皮つき豚肉をカリカリになるまで揚げたバグネットや、野菜を多く使用したパンシットが人気だ。
①ハーブとスパイスにじっくりと漬け込んだ、ベビーバック リブ(P240)
②野菜がたっぷりのパンシット・ビストロ (P130)
③若者に人気のオシャレな内装
気軽な雰囲気で本格的な料理が楽しめる
リーズナブルな価格でワンランク上の食事が楽しめる、ビガンで一際目立つユニークな佇まいのビストロ23。メニューは、地元イロカノ料理を中心にバラエティー豊かに提供している。定番の皮つき豚肉をカリカリになるまで揚げたバグネットや、野菜を多く使用したパンシットが人気だ。座席は約50席あり、貸し切りイベントの予約も可能。木曜から土曜日の夜7時からは、バンドの生演奏を開催。音楽を聞きながら、家族や友人たちと食事が楽しめる。
店舗情報
住所:
29 Salcedo St. Corner Gov. A. Reyes St. Vigan City, Ilocos Sur
TEL:
077 674 1100 / 0917 847 0718 / 0935 213 4123
営業時間:
[日曜～水曜] 7時～14時 (Lunch), 17時～23時 (Dinner) / [木曜～土曜] 7時～14時 (Lunch), 17時～1時 (Dinner)
Facebook:
bistro23vigan
2017年06月27日更新
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その他レストラン情報
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ボラカイ島・ステーション3のビーチフロントに位置するHaraan Boracayは、「turo-turo」という指をさしながら選ぶスタイルのフィリピン料理レストラン。注文は、毎日店頭に並ぶ色とりどりの料理の中から好きなものを選べる。
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Mayas Filipino & Mexican Cuisineは、フィリピン料理と本格メキシコ料理を楽しめるビーチフロントレストラン。
BGCに店舗を構えるファインダイニングレストラン。元マンダリンオリエンタルホテルのシェフ・Francis Tolentino氏によりフィリピン料理に独自のアレンジを加えたメニューが注目されている。30席ほどの店舗は完全予約制。メニューは8コース（一人／P5,000）または10コース（一人／P6,000）の２種類。
