Café by the Ruins カフェ・バイ・ザ・ルーインズ
「オーガニック・オールフレッシュ」をコンセプトに、店内で焼き上げる香り高いパンやスコーン、野菜をふんだんに使用したヨーロッパ&ローカル料理に定評のあるレストラン。
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① サラダ2種。甘酸っぱい味わいの「BaguioBounty」（P285）と水牛チーズの「Kesong Puti」（奥・P210）
②たっぷりのイチゴと生クリームをサンドした「Traditional Strawberry Shortcake」（P200）
③その名の通り「Ruins（廃墟）」を利用した店内。弾丸の後を残した壁が歴史を物語る
④スイーツ好きにはたまらない! 焼きたてスコーンにオシャレな味わいのドリンク類
「オーガニック・オールフレッシュ」をコンセプトに、店内で焼き上げる香り高いパンやスコーン、野菜をふんだんに使用したヨーロッパ&ローカル料理に定評のあるレストラン。粒々を残したイチゴシェイク（P120）やイチゴをたっぷり添えたチョコレート・フォンデュ（P150）など、朝採りイチゴを惜しみなく使ったデザート系アイテムが充実しています。店内はイギリスのティーハウスを思わせるディスプレイで、焼きあがったパンが随時並びます。
店舗情報
2022年12月21日更新
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