【Cerchio チェルキオは閉店しました】マカティのジュピター通りやケソン市に支店を持つフィリピン料理店、Romulo Caféの姉妹店。グリルを使った料理が売りで、本来グリルを使わないようなレシピでも、グリルで焼くアレンジを効かせている。
(1)かグリルした野菜が美味しいGrilled Kare-Kare（P460）
(2)パイナップルの甘酸っぱさとグリルサーモンの相性が抜群Grilled Salmon（P620）
(3)Cerchio’s Pork Sisig（P240）
(4) Crispy Tilapia（P340）
マカティのジュピター通りやケソン市に支店を持つフィリピン料理店、Romulo Caféの姉妹店。グリルを使った料理が売りで、本来グリルを使わないようなレシピでも、グリルで焼くアレンジを効かせている。人気メニューのGrilled Kare-Kareは、具をソースと一緒に煮込まず、グリルしたものを最後にソースと合わせるので、本来のカレカレとはまた違った味わいが楽しめる。パイナップル風味のライスが添えられたGrilled Salmonもおすすめ。
店舗情報
住所:
76 Sct. Limbaga St., cor. Tomas Morato, Brgy. Laging Handa, Quezon City
TEL:
02-351-5279
営業時間:
日～木曜 11時～15時／18時～24時、金・土曜 11時～15時／18時～翌1時
WEB:
http://www.cerchiogrill.com
Facebook:
Cerchio-restaurant-and-lounge
備考:
ドレスコード：無
部屋数：2／収容人数・料金：各24人/P10,000
部屋タイプ：完全個室
時間制限：無
予約必須：有
器具：無
2023年01月03日更新
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その他レストラン情報
屋外テラスからタール湖と火山を一望できるタガイタイのレストラン。ヨーロッパ、アメリカ、フィリピンの料理にインスパイアされた多ジャンルにわたるメニューを提供している。
タガイタイで、竹筒を使った「ビヌロ」という調理方法を使い、本格的なパンパンガの味を提供するフィリピン料理レストラン。
マカティのポブラシオンに位置するバー＆レストラン、Kása Palmaは、店内がいくつかのエリアに分かれており、スタイリッシュでユニークな空間でフィリピン料理を楽しむことができる。
クラフトビールとフィリピン料理を楽しめるガストロパブ。おすすめの料理とビールの組み合わせをスタッフに聞いてみよう。サッカー、バスケ、ボクシングなどの試合も観戦できる。
2023年後半にポップアップ形式でオープンし、同年第4四半期に常設店となったAYAは、Hapagの姉妹店。Hapagと同じBalmori Suitesに位置し、7階で外に出て階段を上がったメザニンフロアに店舗があり、少し見つけづらい。
The Black Pigで知られるスペイン人シェフのCarlos氏が手掛けるカフェレストラン。サマーセットホテルの4階に位置し、心地よい屋外席からはアラバンの景色を楽しむことができる。メニューはシェフ独自のアレンジを加えたスペイン料理がメインだが、フィリピン料理にインスパイアされたメニューや国際的なメニューも提供。
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VivereHotelの最上階にあり、アラバンをほぼ全貌できる半屋外のレストラン。遠くに朝日やマニラ湾の夕日、夜には街の夜景を見渡すことができる。ロマンチックな風景を楽しめることからデートに利用するカップルが多く、こちらでプロポーズをする人も多いとか。
アラバンのWestgate Centerに店舗を構えるフィリピン料理店。シェフNeil Ramos氏が独自のアレンジを加えたフィリピン料理を提供している。
アラバンのWestgateにあるKickstand Cafe & Brewは、アルフレスコエリアが特徴のカフェ。バイカーやサイクリストが集まる場所としてよく知られており、お店の前の駐車場にはバイクや自転車が並ぶ。
