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Coco Bango Cafe and Restaurant ココ・バンゴ・カフェ・アンド・レストラン

【イントラムロス】White Knight Hotel内にある、Coco Bango Café and Restaurant。マニラの一流レストランとして知られている。料理のほとんどは長年受け継がれたレシピを使い、本場フィリピン料理を提供している。

フィリピン料理  マニラ  イントラムロス

牛骨の出汁がきいたBulal

 

ロマンチックな生演奏

 

クラシックな店内

 

本場フィリピン料理を提供するマニラの一流レストラン

 

White Knight Hotel内にある、Coco Bango Café and Restaurant。マニラの一流レストランとして知られている。料理のほとんどは長年受け継がれたレシピを使い、本場フィリピン料理を提供している。イントラムロスの中心に位置し、ロケーションも抜群。オススメは、本場フィリピン料理“ブラロ”(bulalo:牛スープ)、“カレカレ”(kare-kare:ピーナツソースで煮込んだシチュー)、“アドボ”(Adobo:肉の甘酢煮)など。また、生バンド演奏を毎日行っている。(18時~22時30分)ロマンチックな曲も演奏されるので、デートにもおすすめ。歴史に浸った一日の締めくくりのディナーにぜひ訪れて。

店舗情報


  • Plaza San Luis Complex, General Luna St., Cor. Urdaneta St., Intramuros, Manila
  • 02-526-6181/02-567-9535/0906-232-6673
  • 6時~24時
  • http://www.whiteknighthotelintramuros.com
  • 2018年03月14日更新

    ※情報の更新・訂正は、こちらからお知らせください。皆様からの情報をお待ちしております!

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    祖母の家庭料理の記憶をもとに、フィリピン料理と中華をベースとした創作料理を提供するレストラン。名店 The Curator Coffee & Cocktails を手がけたJericson Co氏によるレストランで、kilawinやsisigといった親しみのある味を、フレンチやアジア各国の技法で再構築している。
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    マカティ・レガスピビレッジにあるYour Localは、10年以上にわたり親しまれてきたレストラン。フィリピンのコンフォートフードを軸に、コンテンポラリーな要素を加えたメニューを展開する。
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    Cabelは、マラカニアン宮殿近くに店舗を構えるフィリピン料理レストラン。1930年代の建物を改造し、タイル床やラタンチェアを配した店内に加え、庭園と鯉が泳ぐ池を望む落ち着いた空間が広がる。
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