中華とフィリピン料理を提供するデンシャスレストランは、ローカルの人々に50年前から愛されている超有名店。
① 豆腐と焼豚を特製ソースで煮込んだトクワアットバボイ（P65）は、お酒のおつまみに最高で大人気。
② さっぱりとしつつも、しっかりと出汁の効いた中華粥のルグワ（ P60）。
③ 野菜と麺と特製ソースが絶妙に絡み合ったパンシット・カントン・エスペシャル（P140）。
④内装は昔ながらのどこか懐かしい内装。
中華とフィリピン料理を提供するデンシャスレストランは、ダバオに住んでいるローカルの人々に50年前から愛されている超有名店。 現在のお店は1999年にオープンしましたが、元々はマニラで1950年代にお店を開いていたそう。 ローカル価格で安く、味も素晴らしいので、デンシャスの名前はダバオ全体に知られています。 看板メニューのルグワ（中華粥）とトクワアットバボイは、ローカルはもちろんフィリピン全体にファンがいるほど。 日本人好みの薄味だけどしっかり味を感じる丁度いい味付けです。チャプスイをはじめ、野菜を使った料理も新鮮でおすすめ。朝7時からオープンなので、1日の最初を美味しい料理ではじめられるのもうれしいですね！
店舗情報
住所:
General Luna St. Davao City
TEL:
082-227-6777
営業時間:
7:00～20:00
休日：
元旦とホーリーウィークの金曜日
2023年01月18日更新
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その他レストラン情報
2024年11月、The Curator Coffee & Cocktailsのチームが手掛けた新たなレストランPo & Pilarがレガスピビレッジにソフトオープンした。新鮮な地元産の食材を使用し、家庭料理や祖母の味を思い出させる懐かしい料理をテーマにしたメニューを提供する。
Tahanan Bistroは、リサール州アンティポロにあるフィリピン料理のレストラン。このビストロは、フィリピンを代表する家具デザイナーであり、木工芸術家であるBenji Reyes氏の旧邸宅を利用している。緑豊かな庭園に囲まれ、家庭的で素朴な雰囲気の中で、フィリピンの温かいおもてなしを体験することができる。
屋外テラスからタール湖と火山を一望できるタガイタイのレストラン。ヨーロッパ、アメリカ、フィリピンの料理にインスパイアされた多ジャンルにわたるメニューを提供している。
タガイタイで、竹筒を使った「ビヌロ」という調理方法を使い、本格的なパンパンガの味を提供するフィリピン料理レストラン。
マカティのポブラシオンに位置するバー＆レストラン、Kása Palmaは、店内がいくつかのエリアに分かれており、スタイリッシュでユニークな空間でフィリピン料理を楽しむことができる。
クラフトビールとフィリピン料理を楽しめるガストロパブ。おすすめの料理とビールの組み合わせをスタッフに聞いてみよう。サッカー、バスケ、ボクシングなどの試合も観戦できる。
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VivereHotelの最上階にあり、アラバンをほぼ全貌できる半屋外のレストラン。遠くに朝日やマニラ湾の夕日、夜には街の夜景を見渡すことができる。ロマンチックな風景を楽しめることからデートに利用するカップルが多く、こちらでプロポーズをする人も多いとか。
