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Friends and Family フレンズ・アンド・ファミリー【BGCのフィリピン料理店】

【タギッグ】とんかつ新宿さぼてんなどを手掛けるRaintreeグループが2018年に新しくオープンしたフィリピン料理店。店名の通り、友人や家族と楽しめるようなレストランをコンセプトとしており、フィリピン人にとっては懐かしい味のする家庭的な料理がメニューに並ぶ。

フィリピン料理  タギッグ(BGC)  ボニファシオ・ハイストリート

Chicken Binakol

 

 

とんかつ新宿さぼてんなどを手掛けるRaintreeグループが2018年に新しくオープンしたフィリピン料理店。店名の通り、友人や家族と楽しめるようなレストランをコンセプトとしており、フィリピン人にとっては懐かしい味のする家庭的な料理がメニューに並ぶ。フィリピン料理に慣れていれば日本人でも十分に楽しめる料理。量が多いので、大勢でシェアできるのも嬉しい。

 

画像提供:Raintree Group

 

 

@philippineprimer

フィリピン🇵🇭BGCの【Friends and Family】は、ボニファシオ・ハイストリートにあるフィリピン料理店🍲🌴✨フィリピンの家庭的な味のほかに創作料理も提供。友人や家族との食事に人気のお店です👨‍👩‍👧‍👦✨ 【BGC・フィリピン料理】Friends and Familyの詳細はこちら✨ https://primer.ph/eat/genre/philippine/friends-and-family マニラ フィリピン BGC

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明るく清潔感のあるお店

 

 

 

 

 

The Classic Sisig

 

 

Crispy Catfish and Burro Platter

 

 

  

Garlic U.S. Beef Tadyang and Beef Belly

 

 

Fresh Lumpia

 

 

魚風味のライスにソルトエッグとトマトをトッピングしたTinapa Rice

 

韓国のチャプチェをフィリピン風にアレンジしたSquid Ink Pusit Japjae

 

 

F&F Barbeque Platterではフィリピンのストリートフードであるバーベキュー各種を味わえる。モツや豚の血を固めたものがある

 

 

 

店舗情報

  • 7th Ave., Bonifacio High Street, BGC, Taguig
  • 02-621-3222
  • 11時~23時
  • raintreefriendsandfamilyph
  • 2024年04月16日更新

    ※情報の更新・訂正は、こちらからお知らせください。皆様からの情報をお待ちしております!

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    その他レストラン情報

    祖母の家庭料理の記憶をもとに、フィリピン料理と中華をベースとした創作料理を提供するレストラン。名店 The Curator Coffee & Cocktails を手がけたJericson Co氏によるレストランで、kilawinやsisigといった親しみのある味を、フレンチやアジア各国の技法で再構築している。
    BGCのUptown Paradeに誕生したModernaは、人気店Al Dente Fresh Pasta Barの次なるステップとして誕生したレストラン。シェフDonatello Montrone氏が手がけるのは、自身のルーツであるイタリア料理と、フィリピン料理を融合させた一皿。彼が歩んできたコミュニティへの敬意を込め、独自の感性で再構築された料理を提供する。
    ケソン市J.P.リサール通り沿いに店を構えるMorning Sun Eateryは、1990年代から親しまれてきたイロカノ料理のカリンデリア。創業者のElizabeth “Nanay Beth” Mortera氏と娘のLyn氏が切り盛りし、素朴で誠実な家庭料理を今も変わらぬ価格で提供している。
    セブ市パシル地区にあるEsmen Carinderiaは、1960年代創業の家族経営カリンデリア。名物のリナランは、ハリセンボンを酸味の効いたスープで煮込む郷土料理で、毎日のように売り切れる看板メニュー。
    マカティに店舗を構える Siklab+ は、The Bistro Groupが展開するモダンなフィリピン料理レストラン。シックでありながら温かみのある空間で、多様なフィリピン料理を楽しむことができる。
    マカティ・レガスピビレッジにあるYour Localは、10年以上にわたり親しまれてきたレストラン。フィリピンのコンフォートフードを軸に、コンテンポラリーな要素を加えたメニューを展開する。
    緑豊かな丘の上に位置するLASAは、セブの街と海を遠くに望むオープンテラスのフィリピン料理店。石張りの床やラタン調の椅子、温かみのある照明が配された空間は、開放感がありながらも落ち着いた雰囲気だ。
    Cabelは、マラカニアン宮殿近くに店舗を構えるフィリピン料理レストラン。1930年代の建物を改造し、タイル床やラタンチェアを配した店内に加え、庭園と鯉が泳ぐ池を望む落ち着いた空間が広がる。
    BGCに店を構える「COCHI」は、オーナーのMarvin Agustin氏がマドリードで味わった一皿の記憶から生まれたレストラン。ロックダウン中に自宅ガレージで再現した料理が原点となり、現在の形へと発展した。
    素朴で親しみやすい佇まいのPares Batchoy Food Houseは、手頃な価格で満足感のあるフィリピン家庭料理を提供する一軒。木のテーブルと料理写真が並ぶ店内は気取らず、誰でも入りやすい雰囲気だ。

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