Toyo Eateryの系列店で、同店の元副料理長であるJP Cruz氏が手掛ける。メニューは伝統料理のアレンジに加え、シェフのオリジナルレシピも多数。8席のカウンター席と6席のプライベートルームで構成された店内は、小ぢんまりとした、どこかほっとできる空間。完全予約制。
Toyo Eateryの系列店で、同店の元副料理長であるJP Cruz氏が手掛ける。「Inatô」とはセブの公用語で「Our Way(わたしたちのやり方)」を意味し、その名の通り10年以上のキャリアで培った自己流のフィリピン料理を提供する。メニューは伝統料理のアレンジに加え、シェフのオリジナルレシピも多数。8席のカウンター席と6席のプライベートルームで構成された店内は、小ぢんまりとした、どこかほっとできる空間。完全予約制。
画像提供:Inatô
@philippineprimer フィリピン🇵🇭マカティにある【Inatô】は、Toyo Eateryの系列で、元副料理長Jepe Cruz氏が手掛ける完全予約制のフィリピン料理店です🍲✨伝統料理をアレンジしたメニューとシェフのオリジナルレシピを提供。8席のカウンター席と6席のプライベートルームがあります🌟 【マカティ・フィリピン料理】Inatôの詳細はこちら✨ https://primer.ph/eat/genre/philippine/inato マニラ フィリピン マカティ
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Jepe Cruz氏(中央)とシェフ陣
店舗情報
Instagram:inato.ph
2024年08月19日更新
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