フィリピン Kainan sa Dalampasigan カイナン・サ・ダランパシガン レストラン情報

Kainan sa Dalampasigan カイナン・サ・ダランパシガン

まるでおとぎ話の世界にでも迷い込んだような、息を呑むほど美しい庭園が店の内外に広がるフィリピン料理のレストラン。

まるでおとぎ話の世界にでも迷い込んだような、息を呑むほど美しい庭園が店の内外に広がるフィリピン料理のレストラン。シンプルかつ濃厚で温かみのある家庭の味がコンセプトので、爽やかな風の吹き込む美しい店内に、連日大勢の人が集まる。中でも人気のBilao sa Dalampasiganは、エビのガーリック炒め、酢とニンニクの魚の和え物、焼きムール貝、そしてグリルドフィッシュを一気に味わえる魚介類の贅沢な盛り合わせ。口の中で一気に広がるジューシーな海の味と、満点のボリュームを兼ね備えて900ペソという値段も嬉しいポイント。「静かな森の中で、自分の母から受け継いだ家庭料理の味を満喫してもらうことで、店を訪れた全ての人を幸せにしたい」というオーナーの情熱は、オープンから20年以上経つ今もしっかりと受け継がれている。

店舗情報

2016年06月08日更新

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