トラディショナルから一歩進んでモダンに仕上げたフィリピン料理店。
Crispy Pork Belly
トラディショナルから一歩進んでモダンに仕上げたフィリピン料理店。 Crab with Salted Egg Sauceは、コクのある甘みが特徴のソースがカニ肉とよく絡んでお酒がすすむ一品。 写真はグループで楽しむのにぴったりの2～3人前。Crispchonは、カリカリのレチョンに、ガーリックマヨ、スウィートチリ、マスタードなど6種のソースから3種をチョイス。 デザートも豊富で、おすすめのTuron With IceCreamは、トッピングのジャックフルーツのアイスクリームが爽やかな一品。
画像提供：Mesa Filipino Moderne
グリーンベルト店
グリーンベルト店
グリーンベルト店
グリーンベルト店
Crispchon
店舗情報
住所:
Ground Level, Greenbelt 5, Ayala Mall Makati City
TEL:
0917-891-6372／02-7576-2991
営業時間:
月～日曜 11時～21時／金・土曜 11時～22時
休日：
なし
WEB:
https://mesarestaurant.ph/
Facebook:
MesaPH
2024年04月18日更新
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その他レストラン情報
「Patio Espresso」は、レストラン「9001 Kitchen」から歩いてすぐの場所にあり、Pine Valley Tagaytayの賑やかな噴水のそばに位置するタガイタイのカフェ。天井まで届く大きな窓からは街の景色を眺めながら、ゆっくりと飲み物を楽しむことができる。
180 by Chef Sau は、フィリピンの有名シェフであり、料理本の著書を持つSau Del Rosario氏が手掛けるタガイタイのレストラン。ここでは、フィリピン料理と地中海料理の要素を取り入れた料理を提供する。絵葉書のような美しい景色と温かみのある内装が魅力で、心地よい雰囲気の中で食事が楽しめる。
Terraza Bar & Grill は、フィリピン料理レストラン「Balay Dako」の2階に位置しており、心地よい高原の風を感じながら、食欲をそそる料理やカクテルを味わうことができる。
Siglo Modern Filipinoは、メトロマニラでは味わえないユニークなダイニング体験ができる、タガイタイのフィリピン料理レストラン。タガイタイ名物のブラロをはじめ、セブやミンダナオなどフィリピン各地の伝統的な料理にインスパイアされた品々を提供する。
伝統的な発酵技術をモダンにアレンジした多国籍レストラン。発酵食品をポーランド・日本・フィリピン料理に取り入れたフュージョン料理を楽しめる。
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2024年11月、The Curator Coffee & Cocktailsのチームが手掛けた新たなレストランPo & Pilarがレガスピビレッジにソフトオープンした。新鮮な地元産の食材を使用し、家庭料理や祖母の味を思い出させる懐かしい料理をテーマにしたメニューを提供する。
Tahanan Bistroは、リサール州アンティポロにあるフィリピン料理のレストラン。このビストロは、フィリピンを代表する家具デザイナーであり、木工芸術家であるBenji Reyes氏の旧邸宅を利用している。緑豊かな庭園に囲まれ、家庭的で素朴な雰囲気の中で、フィリピンの温かいおもてなしを体験することができる。
屋外テラスからタール湖と火山を一望できるタガイタイのレストラン。ヨーロッパ、アメリカ、フィリピンの料理にインスパイアされた多ジャンルにわたるメニューを提供している。
