オーナー・シェフののエンリケ・モレノさんが、スペインと中国の血を引く祖母と自分のルーツにインスピレーションを得て開業したレストラン。
長居するのにぴったりなソファ席
オーナー・シェフののエンリケ・モレノさんが、スペインと中国の血を引く祖母と自分のルーツにインスピレーションを得て開業したレストラン。料理は大皿で提供され、フィリピンの食卓と伝統的な食事の共有文化に着想を得ている。シェフは、この店でのシェアリング文化を促進したいと考えていると語っている。店内は高級感がありながらどこかアットホームで、雰囲気は◎。接待や特別な日に利用したいレストランだ。
雰囲気のいい1階の席
Cochinillo Croquetas (P395)
Spicy Salmon (P395)
Sisig Tacos (P350)
Vongole (P420)
Pot Roast (Php 750)
※画像を左右にスクロール出来ます。
店舗情報
住所:
4987 P. Guanzon St. Poblacion, Makati
TEL:
0917 149 0148
営業時間:
17時～24時
Facebook:
Mijo Comfort Food
2023年05月26日更新
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その他レストラン情報
落ち着いた雰囲気のフィリピン料理レストラン。天窓のある部屋もあり、雨の日でも安心してくつろぐことができる。温室のわきにはアルフレスコ席も。ソファー席もあるため、長居するにはぴったりだ。
タイ人シェフとフィリピン人シェフが経営するレストラン。タイ料理とフィリピン料理を提供。店内はガーデンをイメージしたカジュアルながらも居心地の良い空間となっており、友人とのランチなどに利用したい。
メニューには、フィリピンの伝統料理をモダンにアレンジした料理が豊富に揃っており、特に、コーンビーフのクリスピーボウル、ポークアドボライスボウル、パレス風ビーフチークの春巻き、そしてカレカレなどが人気。
オーナー・シェフののエンリケ・モレノさんが、スペインと中国の血を引く祖母と自分のルーツにインスピレーションを得て開業したレストラン。
【マカティ、サルセド】フレンチの調理法を駆使するシェフがアレンジしたモダンなフィリピン料理が好評で、ランチ・ディナーはいつも人が入っている人気店だ。
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【マカティ・レガスピ】代々継承したレシピにオーナーのアイデアを加え、若者から高齢者まで楽しめるメニューが特徴。常連の日本人客もおり、店内はいつもローカルのリピーターや外国人で混雑している。
