【バコロド】ここナナズ・ローズは、マノカン・カントリーというレストラン街にあるチキン・イナサルが有名なレストラン。"Nana"はオーナーのお母さんの名前から来ているのとのこと。現在のオーナーは3代目で、とっても優しいあったかい女性。
シナマカンをつけて召し上がれ
香ばしくてとっても美味しいチキン！
常時多くのお客さんで賑わう
ここがNena's Rose
ガーリックライスとの相性は抜群
香ばしさがたまらない！
バコロドスマイル
レストラン街マノカンカントリー
テキパキと焼くお兄さんを見るのも飽きない
ここナナズ・ローズは、マノカン・カントリーというレストラン街にあるチキン・イナサルが有名なレストラン。"Nana"はオーナーのお母さんの名前から来ているのとのこと。現在のオーナーは3代目で、とっても優しいあったかい女性。場所はSMバコロドの目の前でショッピングの合間のランチに最適。柔らかくてジューシーな胸肉（1ピースP80）や手羽先（1スティックP70）など、どれもリーズナブルで美味しくておすすめ。1980年にオープンして以来、愛され続けているレシピで調理をしてくれる。バコロドの人たちの食べ方（①ガーリックライスの上にチキンを乗せる！②チキンをシナマカン（スパイスビネガー）に付ける！③手で食べる！）が一番おいしい食べ方。ぜひトライしてみて。
店舗情報
住所:
Stall 13, Manokan Country, Father Ferrero St., Bacolod City
TEL:
(034)700-4543
営業時間:
8:00～23:00
2023年02月09日更新
※情報の更新・訂正は、こちらからお知らせください。皆様からの情報をお待ちしております！
その他レストラン情報
クラフトビールとフィリピン料理を楽しめるガストロパブ。おすすめの料理とビールの組み合わせをスタッフに聞いてみよう。サッカー、バスケ、ボクシングなどの試合も観戦できる。
2023年後半にポップアップ形式でオープンし、同年第4四半期に常設店となったAYAは、Hapagの姉妹店。Hapagと同じBalmori Suitesに位置し、7階で外に出て階段を上がったメザニンフロアに店舗があり、少し見つけづらい。
The Black Pigで知られるスペイン人シェフのCarlos氏が手掛けるカフェレストラン。サマーセットホテルの4階に位置し、心地よい屋外席からはアラバンの景色を楽しむことができる。メニューはシェフ独自のアレンジを加えたスペイン料理がメインだが、フィリピン料理にインスパイアされたメニューや国際的なメニューも提供。
【アラバン】 ケソンシティ、マカティに続き、3店舗目となるこちらは、お洒落なフィリピン伝統料理のレストラン。人気は豚肉の揚げ物にトマト、ホワイトオニオン、エビのソースをかけて食べるBoneless Crispy Pata Binagoongan(P665)や、伝統餅菓子スーマンを黒砂糖のソースつけたSuman Sa Latik(P70)。
VivereHotelの最上階にあり、アラバンをほぼ全貌できる半屋外のレストラン。遠くに朝日やマニラ湾の夕日、夜には街の夜景を見渡すことができる。ロマンチックな風景を楽しめることからデートに利用するカップルが多く、こちらでプロポーズをする人も多いとか。
アラバンのWestgate Centerに店舗を構えるフィリピン料理店。シェフNeil Ramos氏が独自のアレンジを加えたフィリピン料理を提供している。
アラバンのWestgateにあるKickstand Cafe & Brewは、アルフレスコエリアが特徴のカフェ。バイカーやサイクリストが集まる場所としてよく知られており、お店の前の駐車場にはバイクや自転車が並ぶ。
各地に支店を構えるフィリピン料理チェーン店。フィリピンレストランに転向する以前はシーフードレストランであり、当初からの看板メニューである牡蠣は今でも人気メニュー。
ローカルフードと国際色豊かなカクテルで人気のバー・レストラン。店内はアコースティックナイトのライブ演奏に合わせた落ち着いた雰囲気
メニューには、フィリピンの伝統料理をモダンにアレンジした料理が豊富に揃っており、特に、コーンビーフのクリスピーボウル、ポークアドボライスボウル、パレス風ビーフチークの春巻き、そしてカレカレなどが人気。
