【グリーンベルト】2002年にオープンして以来、モダン風にアレンジした伝統のフィリピン料理で多くのグルメを唸らせてきた人気店。日本人の間で最も知名度の高いフィリピン料理レストランと言っても過言ではないだろう。フィリピン料理初心者はもちろん、上級者も大満足のレベルの高い料理が楽しめる。

日本人にも安心しておすすめできる
フィリピン料理初心者向けのレストランならここ!
2002年にオープンして以来、モダン風にアレンジした伝統のフィリピン料理で多くのグルメを唸らせてきた人気店。日本人の間で最も知名度の高いフィリピン料理レストランと言っても過言ではないだろう。フィリピン料理初心者はもちろん、上級者も大満足のレベルの高い料理が楽しめる。看板料理は自家製コーンビーフを使ったシニガン。酸味は好みに合わせて調整してくれるので、初めて食べる人も安心。
画像提供:Sentro 1771



マカティ、グリーンベルト支店

マカティ、グリーンベルト支店

看板料理、自家製コーンビーフを使ったシニガン

Beef Tapa

Fried Kesong Puti

マカティ、グリーンベルト支店の個室(20名まで)

キャピトルコモンズ支店個室(2部屋各12名、1つの部屋として利用することも可能)

BGC店個室(10~20名)
※画像を左右にスクロール出来ます。
店舗情報
マカティ店
住所:
Level 1, Greenbelt 5, Ayala Center, Makati City
TEL:
02-7757-3941
営業時間:
月~水曜・木・日曜 11時~21時/金・土曜 11時~22時
WEB:
http://sentro1771.com/
Facebook:
sentro1771
BGC店
住所:
2F One Bonifacio High Street, 5th Avenue, Corner 28th St, Taguig
TEL:
09178147794
営業時間:
月~木曜、日曜 11時~21時/金・土曜 11時~22時
WEB:
www.sentro1771.com
Facebook:
sentro1771
パシッグ店
住所:
Capitol Commons, Camino Verde Rd, Pasig, Metro Manila
TEL:
02-7900-9089
営業時間:
月~木曜 11時~21時/金曜 11時~22時/土曜・日曜 8時~22時、8時~21時
WEB:
www.sentro1771.com
Facebook:
sentro1771
2025年08月31日更新
※情報の更新・訂正は、こちらからお知らせください。皆様からの情報をお待ちしております!
その他レストラン情報
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ボラカイ島・ステーション3のビーチフロントに位置するHaraan Boracayは、「turo-turo」という指をさしながら選ぶスタイルのフィリピン料理レストラン。注文は、毎日店頭に並ぶ色とりどりの料理の中から好きなものを選べる。
パラニャーケの自宅裏庭にて2018年に営業を開始した「Linamnam MNL」は、シェフDon Patrick Baldosano氏が手がけるプライベートダイニング。
父親が建てたバハイ・クボ様式の小屋をメインダイニングとし、元ジムだったキッチンで11~16品のテイスティングコースを提供する。
ボラカイ島の中心地、ステーション2にあるK Building 2階に位置するKing Shrimp Boracay Seafood Restaurantは、活気あふれるシーフード体験を提供する人気店。
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BGCに店舗を構えるファインダイニングレストラン。元マンダリンオリエンタルホテルのシェフ・Francis Tolentino氏によりフィリピン料理に独自のアレンジを加えたメニューが注目されている。30席ほどの店舗は完全予約制。メニューは8コース(一人/P5,000)または10コース(一人/P6,000)の2種類。
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おしゃれなレストランが集まるパソンタモ・エクステンションのKarrivin Plazaの高級フィリピン料理レストラン。Asia's 50 Best Restaurantsなどの名誉あるランキングの常連でもある名店。
Hungry Neighborsは、パンパンガ州のサンフェルナンドに本店を構えるカジュアルレストラン。フィリピン料理やステーキ、リブやパスタなどバラエティ豊かなメニューを提供する。