イタリアンレストランAmiciのジェラートをブラントとして確立。すべてのAmiciに併設されているほか、caramia単体での店舗もある。
(1) たくさんのジェラートとジェラートケーキに魅了される
(2) －24度のキッチンで作られるジェラートケーキ、写真はROUGE（SliceP165 /WholeP1,370）
(3) 左：粒々ピスタシオと少しビターな味がヤミツキになるGelato Pistachio
右：新鮮ないちごの甘酸っぱさが美味しいGelato Strawberry Supreme
（1スクープ／P90、2スクープ／P170、3スクープ／P170）
イタリアンレストランAmiciのジェラートをブラントとして確立。すべてのAmiciに併設されているほか、caramia単体での店舗もある。イタリア人直伝のジェラートは毎日店内のキッチンで作られる。またフィリピンでジェラートケーキを販売しているのはこちらのみ。数種類のジェラートの層にフルーツを盛り付けたケーキは、見た目も味も華やかで大満足。Amici店内でもジェラートの注文が可能。
店舗情報
住所:
Ayala Triangle Gardens, Makati
TEL:
02-621-6111
営業時間:
月～金曜 10時～22時／土・日曜 11時～21時
WEB:
http://caramia.ph
2016年06月08日更新
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その他レストラン情報
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トリュフをオンライン販売している。ミルクチョコレート、ダークチョコレート、抹茶の3種類。
【改装中のためオンラインのみ】お饅頭のような和菓子風のスイーツを販売。季節や祝日ごとにテーマが異なる「コレクション」を期間限定で出しており、各コレクションには4種類のスイーツが4個入りボックスか1個単位で販売されている。
