【グリーンヒルズ】人気ラーメン店の山頭火グループが手掛けるかつ専門店。使用するポークは、スペイン産のイベリコ豚と霜降り豚、アメリカ産の黒豚、カナダ産のさくら豚の4種。肉の繊維の細かさ、ジューシーさ、サシ（脂肪）の入り具合など、微妙に異なる個性を持つポークからチョイスできる。
①新鮮野菜が並ぶサラダバー
②テーブル席とカウンター席があるウッド調の店内
③イベリコ豚とんかつ(P655)
④さくらかつ丼(P360)
人気ラーメン店の山頭火グループが手掛けるかつ専門店。使用するポークは、スペイン産のイベリコ豚と霜降り豚、アメリカ産の黒豚、カナダ産のさくら豚の4種。肉の繊維の細かさ、ジューシーさ、サシ（脂肪）の入り具合など、微妙に異なる個性を持つポークからチョイスできる。最高級のイベリコ豚は柔らかすぎず絶妙な歯ごたえを残した肉質と甘い脂身が特徴。ライスは日本米コシヒカリを使い、みそ汁は赤、白、あわせ、麹などの7種を週替わりで楽しめる。新鮮野菜、日本風ポテトサラダが自慢のサラダバーもあり。とんかつ、カツ丼のセットをオーダーした場合、ライス、みそ汁、サラダはビュッフェスタイルで食べ放題だ。
店舗情報
住所:
F&B-U1,Upper Level Greenhills Promenade Greenhills Shopping Center Greenhills San Juan
TEL:
0915-874-1990
営業時間:
11時〜23時（ラストオーダー22時30分）
備考:
カード使用可
支店あり
2020年03月05日更新
※情報の更新・訂正は、こちらからお知らせください。皆様からの情報をお待ちしております！
その他レストラン情報
昭和21年から80年近くも変わらぬ美味しさを提供し続ける、元祖お好み焼きである「ぼてぢゅう Botejyu」。大阪、そして日本全国はもちろん、海外でも幅広い店舗展開を行っており、1978年に海外1号店をハワイにオープンし、上海、韓国、台湾、シンガポール、タイ、ベトナムにも進出。フィリピンへは2016年に第一号店をMOA（モールオブアジア）にオープンしたのを皮切りに、現在フィリピン国内で88店舗を構える外食チェーンにとなり、フィリピンの皆さんに愛される日本食店に成長しています。
「ホームキッチン」と銘打ってるように、上質な食材を使いつつ家庭料理をベースにした気取らない素朴な味が信条。料理は全て旅行好きのオーナーが世界各国の料理からインスピレーションを受けたオリジナルメニュー。ステーキが人気。
とんかつ一筋30年の日本人オーナー自らが、脂の乗った肉を毎回市場で厳選して仕入れし、カットもしています。
【マカティ】あの人気店「萬月」のシェフが指導をしたスタッフが手掛ける日本食レストラン。名古屋の名店・「とんちゃん和」のやみつきソースを使用した美味しい焼肉はマストトライ！
世界に約500店舗!! さぼてんだからできた、変わらぬ美味しさをここで。BGCのSerendraとMITSUKOSHI BGCのITADAKIフードコートに店舗を構える。
【グリーンベルト】日本の本店の監修の元、フィリピン向けに若干味を調整したカレーを提供。50種類以上のスパイスをブレンドし、主にトマトで自然な甘みを出したカレーは絶品。豚カツの他に、エビフライ、野菜、フィッシュカツ、サーモンカツ、チキンカツなどの種類があり、どれも野菜とフルーツがセットになっている。
【グリーンヒルズ】人気ラーメン店の山頭火グループが手掛けるかつ専門店。使用するポークは、スペイン産のイベリコ豚と霜降り豚、アメリカ産の黒豚、カナダ産のさくら豚の4種。肉の繊維の細かさ、ジューシーさ、サシ（脂肪）の入り具合など、微妙に異なる個性を持つポークからチョイスできる。
恵比寿に第一号店を出店してから一世を風靡したキムカツ。醍醐味は、なんといってもサクサクとした衣の食感とジューシーな豚肉の味わい。
店名よろしく、そのパンチの効いたピリカラソースは食べるものを思わず“クレイジー” にさせてしまう。
