フィリピン原産のオーガニック野菜を使用することで、フィリピンの農業を支持し、かつお客さんにヘルシーな料理を届けることを目的としたレストラン。
フィリピン原産のオーガニック野菜を使用することで、フィリピンの農業を支持し、かつお客さんにヘルシーな料理を届けることを目的としたレストラン。自然の光が差し込む開放的な店内で、庭園で育てられているハーブや観葉植物のやさしい緑が目に映り、とても居心地のいい空間。かぼちゃを練りこんだパスタとヤギのチーズでできたPumpkin and Goat's Cheese Paccheri（写真）がベストセラー。
店舗情報
住所:
56 Jupiter St., Bel-Air, Makati
TEL:
02-856-4144/02-856-4162（ 内線 101）
2016年06月08日更新
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その他レストラン情報
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マカティに店舗を構える Siklab+ は、The Bistro Groupが展開するモダンなフィリピン料理レストラン。シックでありながら温かみのある空間で、多様なフィリピン料理を楽しむことができる。
ビストロとワインバーの魅力を兼ね備えたBibioは、マカティのポブラシオンにあるナチュラルワインバー。
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マカティのサンアントニオビレッジに位置する施設「Comuna」の1階にオープンしたAgni by Mantraは、Mantra Indian Kitchen & Barの新たなコンセプトで提供するインド料理レストラン。予約制のダイニング体験を通じて、インド各地の伝統に根ざしたモダンな料理を提供している。
マカティのポブラシオンに店舗を構える焼肉幕府は、落ち着いた雰囲気の中で焼肉会席を楽しめる隠れ家的な日本式の焼肉店です。メニューはすべてコース料理で提供。スタンダード（P3,000）・プレミアム（P5,000）・エクスクルーシブ（P8,000）の3つのコースから選択できます。
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1996年にパリで創業したEric Kayserは、フランスの伝統技術を世界に広めた職人ベイカーとして知られる名店。天然酵母と高品質なフランス産小麦を使ったパンやヴィエノワズリーは、無添加で素材の味を引き出した奥深い味わいが魅力。
