【ブルゴス】1986年創業の老舗。元々小さ なカフェだったお店が人気を得て、マニラで最もオーセンティックなスパ ニッシュ料理店の一つとなった。古 き時代のスペインを思わせる店内と 本格スパニッシュメニューは、スペイ ン人客にも好評。
①人気のPaella Valenciana（3～4人分P630）※写真は 9～12人分
②本場スペインを再現した店内は、スペイン人にも好評
1986年創業の老舗。元々小さ なカフェだったお店が人気を得て、マニラで最もオーセンティックなスパ ニッシュ料理店の一つとなった。古 き時代のスペインを思わせる店内と 本格スパニッシュメニューは、スペイ ン人客にも好評。伝統的なスペイン料理を誇り、中でも人気メニューはパエリア。毎週金曜のPaella Day では12時に大きなパエリアが出され、一人P275でいただくことができる。注文してから通常40分かかる パエリアを待ち時間なしで食べられ るので人気だ。
【現在リノベーション中 2019年4月オープン予定】
店舗情報
住所:
43 Polaris St., Bel-Air Vill. Makati
TEL:
02-890-4123／02-895-1651
営業時間:
10時30分 ～14時30分、17時30 分～22時30分
休日：
土・日曜
Facebook:
latiendarestaurant
2020年02月07日更新
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その他レストラン情報
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【マカティ・ロックウェル店】2007年にマカティのパサイロードで営業を開始し、人気を誇った烏骨鶏ラーメン龍がロックウェルとBGCにRamen Ronとして新しくオープン。2023年10月10日、BGC店をオープンしました！
アラバンの優勝軒の姉妹店。サルセドとMITSUKOSHI BGCに店舗を構える。人気の醤油ラーメンのスープはこってり濃厚な豚骨、麺は歯ごたえのある太麺。これに厚めのチャーシューがのり、ボリューミーで大満足のラーメンに仕上がっている。
マカティの Fresca Trattoria は、本場のイタリアの味にこだわり、自家製パスタを提供するイタリアンレストラン。
看板メニューは、「豚王」「黒王」「赤王」「翠王」という個性あふれる4種類のラーメン。さらに、麺の硬さやチャーシューの部位、スープの濃さまでカスタマイズ可能。自分好みの一杯を楽しめるのも、この店ならではの魅力だ。
日本発・個性派ラーメン店「井の庄」が2025年3月19日、マカティ・サルセドにオープン！2006年創業の井の庄は、西東京を中心に7店舗を展開し、濃厚なスープが特徴だ。看板メニューは「辛辛魚（からからうお）ラーメン」（P600）。
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OYAは、サンフアンの人気店Oyasumi Ramenのチームが手がける新たなラーメン店。マカティのKarrivin Plazaに店舗を構え、ライブ音楽も楽しめる。おすすめは「Tinola Ramen」（P450）。
大満足！一番人気！女将が新鮮な食材を使って作るおばんざいと飲み放題コース （十二品と釜炊き飯） P4000
