【六尺庵 Rikuseki An Japanese Restaurantは閉店しました】落ち着いた雰囲気の中でゆっくりと和食を味わいたい方におすすめの本格和食レストラン。
【閉店】マカティの中心でほっこり和む日本の味を
落ち着いた雰囲気の中でゆっくりと和食を味わいたい方におすすめの本格和食レストラン。 食材から調味料、米、油に至るまで、全てを日本から仕入れるという徹底ぶりで、和食本来が持つ繊細な味の再現にこだわっている。日本人料理長のセンスが冴える、目にも美しい料理を楽しむことができる。 新鮮ないくらが惜しげもなくたっぷりと乗せられたいくら丼(写真②)や、色鮮やかな刺身五種盛り(写真①)は、日本クオリティそのものだ。隠れた人気メニューのビーフカレー(P390/本誌P21参照)は、ことことじっくり煮込んだ丁寧さが感じられる逸品。昼時は焼魚セット（P490）、黒豚とんかつセット(P490)など、お得なランチセット(P360～ P1,000)も数多く用意されており、連日日本人客で賑わうというのも納得だ。もちろん、佐賀牛のステーキセット(P4,000)といった素材にこだわった本格メニューも充実している。日本酒や焼酎も取り揃えも豊富。日本酒や焼酎も取り揃えも豊富。
店舗情報
住所:
G/F,GC Corporate Plaza 150Legazpi St., Legaspi Vill., Makati
TEL:
02-752-1280/02-894-2685
営業時間:
11時30分～14時／18時〜22時
休日：
日曜
2020年02月07日更新
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その他レストラン情報
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マカティの Fresca Trattoria は、本場のイタリアの味にこだわり、自家製パスタを提供するイタリアンレストラン。
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パソンタモエクステンションにある創作ラーメン店。花丸軒やTsukeMenと同じグループが手がける。人気メニュー「The Anti-Belly」（P440）は、わさびが効いた冷たいゴマ風味のつけ汁に、平たく幅広いうどんを合わせた個性的な一杯。店内にはカフェの「Twelve Labors Coffee」も併設され、食後のコーヒーも楽しめる。
OYAは、サンフアンの人気店Oyasumi Ramenのチームが手がける新たなラーメン店。マカティのKarrivin Plazaに店舗を構え、ライブ音楽も楽しめる。おすすめは「Tinola Ramen」（P450）。
