【" Seiji Japanese Restaurant 清治 "並びに" Moony-San Japanese Restaurant "は閉店しました】2012年3月にオープンした本格派日本食レストラン清治。

※現在、Moony-San Japanese Restaurantとして営業中です※
追記(2019年5月5日):Moony-San Japanese Restaurantは閉店しました。
2012年3月にオープンした本格派日本食レストラン清治。元フランス料理のシェフ加村清治さんが作り出す、繊細で華やかな料理が味わえます。 おすすめのうなぎとフォアグラのサラダ(P685)はもちろんのこと、クリスピーラニとポメロのサラダ(P295)もここでしか味わえない逸品です! ポメロやマンゴーなどのフルーツに、レタスや水菜といったフレッシュな野菜をオリジナルの胡麻ドレッシングで。 週に3度日本から野菜、果物、肉や魚を取り寄せており、新鮮さはもちろん、生牡蠣やホタテなど日本の旬も味わうことができます。自慢のA5クラス級の松坂牛を使用した和牛のさしみやステ ーキもこだわりの一品。 店内は、黒を基調とした落ち着いた高級感あふれる雰囲気で、おしゃれな料理を際出させてくれます。日本の味が恋しくなったとき、日本食レストランへ大切な方をお連れしたくなったとき、自 信をもっておすすめできる新たな名店です。
店舗情報
住所:
Cedar Executive Bldg, 1006 Arnaiz Ave. Makati
TEL:
02-568-4440、0917-524-1631
営業時間:
11時~14時/18時~22時
休日:
なし
2020年01月29日更新
※情報の更新・訂正は、こちらからお知らせください。皆様からの情報をお待ちしております!
その他レストラン情報
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