【Café Nayaは閉店しました】昼間はカフェ、日が沈むとバーとして活躍する地中海料理店。厨房に立つのは、Valkyrieのシェフも同時に努めるMikko Reyes氏。独自にアレンジした地中海料理の他、フィリピン料理や和食など多国籍なメニューを提供。
①24 Hours Short Ribs（P1,198）
②昼間はカフェ、夜はバーとして活躍
③Carabao’s Milk Burrata（P455）
④Tuna Crudo（P385）
昼間はカフェ、日が沈むとバーとして活躍する地中海料理店。厨房に立つのは、Valkyrieのシェフも同時に努めるMikko Reyes氏。独自にアレンジした地中海料理の他、フィリピン料理や和食など多国籍なメニューを提供。おすすめは新鮮なまぐろとウニをパンにのせたTuna Crudo（P385）、柔らかくジューシーなビーフが美味しい24 Hours Short Ribs（写真①）、水牛のマイルドなチーズが新鮮野菜と合うCarabao’s Milk Burrata（P455）など。朝の4時まで空いてるのも便利。
店舗情報
2022年06月29日更新
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