【華一 Hanaichiは閉店しました】ハイストリートの喧騒から少し離れた場所にある日本食レストラン。
※2014年11月に閉店しました※
ハイストリートの喧騒から少し離れた場所にある日本食レストラン。本誌の「フィリピン食材パパッとクッキング」のコーナーでお馴染の日本人シェフが監修するこのお店では、接待にも使えるセットメニューや一人で訪れた時に食べたい寿司セット、お子さんと取り分けて食べてもボリューム満点なラーメンなど、様々な場面で活躍してくれるメニューを用意。
若きシェフは研究熱心で、ラーメンのスープやポン酢一つにもこだわり、日々おいしさを追求しています。 土曜日のランチブッフェはお手頃な値段なので、いろいろな味を試したい方におすすめです。
①自家製チャーシューがジューシーな醤油ラーメン（P340）はボリューム満点!
②天ぷら、すき焼き、うなぎが入った姫セット（P1980）はローカルにも人気
③鮭ハラスみぞれ鍋（P480）はたっぷりの大根おろしと手作りポン酢で
④トッピングが華やかな冷やし中華（P360）は酸味の効いた胡麻ダレでいただく
店舗情報
2022年06月29日更新
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その他レストラン情報
BGCのブルゴスサークルから少し北に店舗を構えるOkjaは、韓国料理と中華料理の食文化を融合した料理を提供するレストラン。韓国式中華料理であるジャージャー麺やチャンポン、炒飯をはじめとして幅広いメニューを取り揃える。
BGCのMitsukoshi Mallに店舗を構える日本発のカフェ。千葉県産の紅ほっぺいちごを使用したデザートやドリンクを提供。看板メニューのKezuri Ichigo（P380）は、凍らせた紅ほっぺいちごを削り、北海道産のクリームを合わせた一品。
イタリア北部の海辺の町、ラ・スペツィアからインスピレーションを得た「La Spezia」は、ケソン市で人気のイタリアンレストラン。2025年1月8日に新たな支店をBGCにオープンした。
日本のスニーカーやアパレルの販売店 「atmos」と、人気カフェYarkstick Coffeeのコラボレーションによって生まれたカフェ。BGCに店舗を構えるのatmosの2階に位置する。日本の喫茶店をイメージした落ち着いた空間となっており、アニメやフィギュアなどのポップカルチャー要素が散りばめられている。
BGCに店舗を構えるカフェレストラン。地域コミュニティの一部として、お客さんが歓迎される温かい空間を目指し、美味しい料理を楽しめるアットホームな雰囲気が魅力だ。
BGCに店舗を構える日本発のスペシャルティコーヒーショップ。北海道産のプレミアムミルクを使用したドリンクや料理が特徴で、品質とアートにこだわる。
マカティのポブラシオンに構えるカジュアルフレンチビストロ＆ワインバー。世界各地から厳選されたワインを揃え、特にフランス産が豊富。メインフロアや屋上テラス、個室など、シーンに応じて選べる多彩な空間も魅力。カジュアルなディナーから特別な日の食事まで、幅広いシーンで利用できる。
日本の現代武道のひとつである「居合道」にインスパイアされたIaiでは、シェフのBruce Ricketts氏が3種類のテイスティングメニューを提供する。
BGCにオープンしたRamen Shibireは、その名の通り痺れる辛さが特徴のラーメン店。辛さレベルは、辛さとシビレをそれぞれLEVEL 1～4までカスタマイズ可能。
かつてオルティガスにあった「Marufuku」のオーナーが経営する日本食レストラン。パソンタモエクステンション支店のGinza Oneには、10席限定のシェフズカウンター「The Counter」があり、ミシュランビブグルマン受賞歴を持つ焼き鳥の名匠、児玉昌彦氏が率いる一流の職人たちによる贅沢な体験が楽しめる
