BGC・アップタウンにフラッグシップ店店を構える「Los Tacos」は、2020年にデリバリー専門として始まったメキシカン。現在は“ノールール・メキシカン”（規則に従わないメキシカン）を掲げ、伝統的な料理を軸にしながらも、自由な発想と洗練された技法によるメニューを展開する。
Campechano Taco（P550）
BGC・アップタウンにフラッグシップ店店を構える「Los Tacos」は、2020年にデリバリー専門として始まったメキシカン。現在は“ノールール・メキシカン”（規則に従わないメキシカン）を掲げ、伝統的な料理を軸にしながらも、自由な発想と洗練された技法によるメニューを展開する。料理を率いるのは、ファインダイニング出身のシェフ、Patrick Curitana氏。おすすめは、定番を大胆に再構築した「Tuna Tostada（P360）」、40種以上の素材を使うモレが印象的な「Pato Con Mole（P1,800）」、和牛頬肉を使った「Campechano Taco（P550）」。モダンで温かみのある空間にはオープンキッチンを備え、気取らず楽しめる雰囲気も魅力だ。
2026年版『ミシュランガイド』にて「ミシュランビブグルマン」に選出。
画像提供：Los Tacos
Paletas
Tuna Tostada（P360）
店舗情報
住所:
UGF, One Uptown Residences, 36th St, Bonifacio Global City, Taguig
TEL:
0954-460-3201
営業時間:
月・火曜 11時～15時、17時～23時／水～土曜 11時～15時、17時～24時／日曜 11時～15時、17時～22時
Instagram:
lostacosmnl
Facebook:
LosTacosMNL
2026年01月27日更新
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その他レストラン情報
BGC・アップタウンにフラッグシップ店店を構える「Los Tacos」は、2020年にデリバリー専門として始まったメキシカン。現在は“ノールール・メキシカン”（規則に従わないメキシカン）を掲げ、伝統的な料理を軸にしながらも、自由な発想と洗練された技法によるメニューを展開する。
Mayas Filipino & Mexican Cuisineは、フィリピン料理と本格メキシコ料理を楽しめるビーチフロントレストラン。
BGCのForbestown Road沿いに店舗を構える「Mamacita」は、本格的なメキシカンの味わいにコンテンポラリーな感性を掛け合わせたレストラン。
ボラカイ島・ステーション1に位置するMuni Muniは、3階建てのメキシカンレストラン。3階からは美しいサンセットを鑑賞することができる。
メキシコのグアダラハラとサンフランシスコのミッションストリートの味わいにインスパイアされたストリートフードが楽しめるレストラン。メスカルやテキーラの幅広い選択肢とともに、本格的なメキシコ料理を提供している。
サルセドビレッジに位置するTaquería Francoは、フレンチとメキシカンを融合させたユニークなタコスを提供するレストラン。
サルセドビレッジにひそむメキシカンレストラン。アメリカ育ちのオーナーが、メキシコはオアハカ州出身のシェフに教わったレシピを少しアレンジした「カリフォルニア風メキシカン」が自慢。
料理人向けのクラウドキッチンとイベントスペースを提供。プロフェッショナルレベルの厨房をレンタルすることができ、メニューの開発やレシピ動画などのコンテンツ制作、イベントスペースなどの用途に利用できる。
City Garden Hotelの屋上にあるレストラン。メニューは主にメキシコ料理にアメリカ料理のエッセンスを加えたテックス・メックス料理。屋外のテーブル席では、マカティの街並みを眺めながら食事を楽しむことができる。
【タギッグ】メキシコ料理に魅せられたカナダ人の夫とフィリピン人の妻が夫婦で営むメキシカンレストラン。「まだメキシカンのお店が少ないこのフィリピンの地で、より多くの人にメキシコの文化や料理の美味しさを伝えたい」との想いで今年初めにオープンさせた。
